因为隔水融化法是巧克力的传统融化方法,用这个方法最保险,通常不会失手。
这个方法适用于所有不同种类的巧克力,如牛奶巧克力、 黑巧克力、 白巧克力。
做法:
1、准备一个小锅,放入少许水烧开后转小火,让水继续滚,水蒸气不断往上冒;
2、在小锅上架一个能受高温的容器,保证容器底部不能直接接触到水;
3、放入掰碎的巧克力,用木勺搅拌至融化。
注意事项:
1、要注意搅拌均匀,不能让底部的巧克力烧焦;
2、操作时应
强化型功能饮料有什么好处作用 对身体好吗
哪些仓鼠比较温顺好养?这五种仓鼠适合新手去养
哈士奇一天要吃多少狗粮
婆婆心目中理想儿媳职业排行榜,空姐不再上榜,前三名实至名归
兄弟姐妹中,排行第几的孩子“命好”?多胎家庭一般能被说中
2021年全球军力TOP100排行,军事实力哪家强?且看东亚怪物房
最新排行榜,看看你们段排第几?
2022中国民办大学排名更新,第一实至名归,湖北3所高校入围前十
围剿巨鲸130亿元!某大交易平台开枪!!
品牌家具排名前十名收集