1、微波炉加热法:把受潮的瓜子,放在盘子散开,再放入微波炉小火5分钟即可变脆。

2、电饼铛处理法:变软的瓜子放入电饼铛,上下盘同时加热,3分钟就可以了。

3、晒太阳:把受潮的瓜子放在篦子上,在阳台晒晒太阳就可以了。

4、翻炒法:将瓜子放入砂锅中不断翻炒,炒3-4分钟即可,注意不要开大火,以免锅底过热将下面的瓜子烤焦,影响口感。


瓜子不脆了放冰箱可以变脆吗

瓜子放在零下十八摄氏度的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。

方法:把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。

补充其他方法:

1、微波炉加热:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3到4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。

2、炒锅加热:把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。

3、太阳照射:在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。

4、暖气管加热:把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动。如果暖气管上不好放盘子或盒子,还可以把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。

如何让变疲的瓜子重新变得脆呢

瓜子:
受潮后如果味道改变,表示已经霉变,不要吃了。
如果只是瓜子变软变疲,将瓜子平摊在容器上,放进微波炉高火3分钟,取出自然晾干变凉,就能恢复原来的香脆口感。与饼干、薯片一样,放进冰箱冷冻室冷冻几个小时,也能复原

瓜子受潮不脆了怎么办

1 微波炉加热

微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。

方法:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。

2 冷冻干燥

瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。

方法:把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。

3 炒锅加热

用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。

方法:把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。

4 太阳照射

夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。

方法:在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。

葵瓜子受潮了,有什么方法可以解决,让它恢复脆口呢?

瓜子放在盘子里,均匀的摊开,放入微波炉中,加热两到三分钟,这样瓜子里的水气就会被蒸发掉,重新变得酥脆。

生瓜子的保质期大概在3个月左右,熟瓜子6个月左右,放在塑料袋封闭好的效果比较好,不过夏天还是要少吃瓜子,容易上火。

瓜子放在冰箱里面经过冷冻会变得干燥,因为冰箱里温度非常低,有个叫冷却管的地方温度会比别的地方都低,瓜子中的那些水分就会凝结在冷却管上,冷却管周围就会结很多的霜,就是因为这样,瓜子就从新恢复到干燥的酥脆的状态。

扩展资料

嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行,晚清之前主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵花子又异军突起,大受欢迎。

嗑瓜子大概最早兴于北方,这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中,更为客观的原因是北方冬季漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天,嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。

所以经常会请客喝酒或约人吃甜点来让交往各方放松下来,但酒后容易说辞不当,甜品消费又高,所以廉价易得的瓜子就成了大家相聚时不错的食物选择。

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