甲鱼,是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼,是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,共有20多种。甲鱼其头像龟,但背甲没有条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。

鳖是鳖科、鳖属动物。成体背盘长192.0-345.0毫米,宽138.8-256.0毫米。头中等大,前端瘦削,腹甲平坦光滑,可具7块胼胝,分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。腹甲后叶短小。四肢较扁。第五指、趾外侧缘膜发达。体背青灰色、黄橄榄色或橄榄色。腹乳白色或灰白色,有灰黑色排列规则的斑块。幼体裙边有黑色具浅色镶边的圆斑,腹部有对称的淡灰色斑点。颚与头侧有青白间杂的虫样饰纹。

鳖生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域。也常出没于大山溪中。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁。喜晒太阳或乘凉风。在27-28℃的气温条件下,生长速度最快。气温在18℃时,就少进食,或基本停食。气温低于15℃时,鳖就完全停止进食,钻入泥中冬眠。原产于中国、朝鲜、俄罗斯(远东)、日本、越南、东帝汶、菲律宾(班乃宿雾)。


甲鱼又叫什么?

甲鱼,是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼。

甲鱼的生活习性可简单的归纳为“三喜三怕”,即:喜洁怕脏,喜阳怕风,喜静怕惊。在自然环境中,甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域,风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳(俗称晒背),利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌,促进受伤体表的愈合,并通过晒背提高体温,促进食物消化。

甲鱼非常胆小,对周围环境中的声响和物体的移动很敏感,一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗,群体间侍强凌弱现象很普遍,食物缺乏时会残食同类。

生长期间主要以肺呼吸,当水温低于15℃时,甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠,靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。

扩展资料:

经济价值:

甲鱼是中国传统的名贵水产品,自古以来,就以美味滋补闻名于世,深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品,具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙边”,是营养滋补最佳部分。

甲鱼肉每100克含蛋白质16.89~17.45克,蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味,可见其味道之美。

甲鱼含有易于吸收的血铁,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。

-甲鱼

-水鱼

甲鱼是什么样的动物

爬行动物,又称甲鱼、王八/水鱼、团鱼。为鳖科,龟鳖目,爬行纲,动物界体长18~24厘米,头部青灰色,吻部突出。背腹扁平,背盘椭圆形。橄榄绿色。背腹甲包覆着皮肤。背甲边缘的柔软皮肤称作裙边。当裙边左右摆动时,能迅速将身体埋入泥沙里。四肢有蹼,游泳很快。卵生。每年5~8月产卵。一般夜间上岸,用后肢在泥沙松软的地方挖洞,每次产卵9~15枚,产后用泥沙盖好,孵化期约两个月。平时生活在江河湖沼的底部,也常常爬上岸来晒太阳。吃各种底栖的螺、蚌、鱼、虾等。每年11月至第二年3月间潜伏在河底深处淤泥里冬眠。是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。另据现代医学研究发现,甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 鳖是一种名贵而又大众化的水产食品,肉味鲜美。背甲是中药。
中国大部省、区有分布。体长一般20~40厘米。体盘椭圆形,体表有柔软的皮肤。吻长,形成吻突。背部散有纵行排列的小疣,边缘为厚而柔软的结缔组织,称“裙边”。背橄榄或棕灰色,有黑斑。腹面黄白色,有浅绿色斑。颈长。四肢较扁,指、趾间蹼发达,具 3爪。头与颈可完全缩入甲内。 生活于底质为泥沙的江河、湖泊、池塘、水库和较大的山溪中,行动迅速,受惊时能迅速遁入水底泥沙中。夜间活动,白天常出水晒太阳。杂食性。卵生,每年春季于水中交配,5 ~ 8月产卵。卵产于泥沙松软、背风向阳、有遮蔽的穴中。每次产卵2~30枚不等。每年产卵 3 ~ 5次。卵白色,球形,约2个月孵化。幼体甲长3厘米,腹红,有黑斑。冬眠期10~11月至翌年 3月,群栖于沙泥底。经济价值高,肉和“裙边”味鲜美,为滋补品。背甲入药,有滋阴清热、软坚散结的功效。
甲鱼的营养价值:
甲鱼是我国传统的名贵水产品,自古以来,就以美味滋补闻名于世,深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品,具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙边”,是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每100克含蛋白质16.89克-17.45克,蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味,可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。

鳖是什么


可能很多人对于鳖都不是非常熟悉,其实它还是很常见的,它是属于变温的动物,还被称为是甲鱼或者水鱼等,外形是椭圆形,跟龟对比起来会更加扁平。这种非常喜欢生活在泥质的湖泊或者池塘等地方,使用肺部来呼吸,经常都会漂浮在水面上,还会在陆地上面晒背。它的饮食比较杂乱,非常喜欢吃鱼,昆虫还有动物的内脏等。而且它的全身都是宝贝,具有很高的营养价值,吃起来的味道十分鲜美,拥有足够的高蛋白,没有很高的脂肪,还含有许多的微量元素等,能够更好提高自身抵抗疾病的能力。

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