罂粟果不可以做调料，因为其含有吗啡、可待因、蒂巴因、粟壳碱和罂粟碱等多种生物碱，如果长期食用容易对人体造成损害，已经被国家禁止做成调味品，在我国仅限药用科研使用。
罂粟果是植物罂粟花的果实，可入药，其果汁是制成鸦片的主要原料，原产自南欧，主要分布在缅甸、越南、泰国等国，我国昆明、丽江等地也有栽培。
罂粟果为一年生草本植物，外表呈球形或长圆状椭圆形，长约4-7厘米，宽约4-5厘米，花盘平扁，里面含有种子，呈黑色或深灰色，具粗蜂窝状。
罂粟果实中有乳汁，含有的生物碱对人体具有一定的益处，但长期使用会严重危害身体，所以，中国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。
兰州一学院餐厅被查出用罂粟壳，罂粟壳对身体有何危害？
罂粟就是那种长得很美丽，但是能够提炼出鸦片与可卡因这样毒品之物，罂粟壳也是一样，如果长期食用，可能会产生依赖感，也就是跟吸毒一样，会上瘾。而且每个人的体质不一样，有些人对毒品比较敏感，有可能会精神失常，呼吸困难，甚至死亡。
被当作调料的罂粟壳比起罂粟花，罂粟壳看着似乎没有多大危害，毕竟罂粟壳里提炼不出毒品。但毕竟都是罂粟，构造都差不多，能够让人上瘾的元素都有，罂粟壳也有让人上瘾的功能，只不过可能罂粟壳里含有上瘾的成分不多，往往被人们忽略它的危害性，甚至有些人将它当作一种调料。于是很多料理里，比如火锅，卤味，以及烧烤中常常被人加入罂粟壳研磨的粉末，这样的食品，口感很好，尤其是吃过后，还想再吃，让人流连忘返，当然也让商家挣得钵满瓢满，曾经很多不法商人都用罂粟壳做调料，放入食品中，牟取暴利。就像兰州一学院的餐厅，老板为了生意好，就在冒菜的辣椒油里加入罂粟壳的粉末，最后被发现处罚。
罂粟壳的危害事实上罂粟壳根本没有调料的功能，之所以加入食物中，让人觉得口感很好，不过是因为罂粟壳中有与毒品一样的成分，让人对其深深依赖，最后上瘾，就会吃了还想吃，其实就跟吸毒一样，不是好吃，只是想吃。而且罂粟壳中的毒品成分，会让人心跳加速，异常兴奋难以入睡，对于正常人来说，这些反应都不利于健康，长久以往，就算不上瘾，身体也会渐渐出现不良反应。再加上那些已经上瘾的人，就再也离不开没有罂粟壳的食物了，只能一直吃下去，吃到身体负担不了，最后身体与心理都会因为上瘾而受到重创。
还有那些原本就对毒品比较敏感的体质，极有可能立刻出现呼吸困难等剧烈反应，说不好就会因此丧命。所以罂粟壳是跟毒品一样有害的东西，吃了之后，不仅有上瘾的风险，也会给身体带来很多不良反应，甚至有可能会要了人的性命。不过如果吃了含有罂粟壳的食物，也不必恐慌，多喝些水，多吃些蔬菜，毕竟罂粟壳不是成品的毒品，加速代谢可以很快将有毒物质排除体外，当然能不吃这样的食物最好不吃，对身体无益。
罂粟调料是什么味道
问题一：罂粟粉调味料是什么颜色的？土黄色 但更接近于咖啡和咖喱色问题二：罂粟调味品有什么就知道有罂粟壳
问题三：毒品中的罂粟能够作调味料的吗?可以做麻醉剂 也可以做调味料
问题四：罂粟壳的粉是什么颜色什么味道的?本品粉末黄白色。体轻，质脆。微有光泽。气微清香，味微苦。
问题五：罂粟粉调味料 在掏宝里叫什么名字生部公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单 食品中可能违法添加的非食用物质名单 序号 名称 可能添加的食品品种 1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 2 苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品） 3 王金黄、块黄 腐皮 4 蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品 5 硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 6 硫氰酸钠 乳及乳制品 7 玫瑰红B 调味品 8 美术绿 茶叶 9 碱性嫩黄 豆制品 10 工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 11 工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳 12 一氧化碳 金枪鱼、三文鱼 13 硫化钠 味精 14 工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 15 工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等 16 罂粟壳 火锅底料及小吃类 17 革皮水解物 乳与乳制品 含乳饮料 18 溴酸钾 小麦粉 19 β-内酰胺酶（金玉兰酶制剂） 乳与乳制品 20 富马酸二甲酯 糕点 21 废弃食用油脂 食用油脂 22 工业用矿物油 陈化大米 23 工业明胶 冰淇淋、肉皮冻等 24 工业酒精 勾兑假酒 25 敌敌畏 火腿、鱼干、咸鱼等制品 26 毛发水 酱油等 27 工业用乙酸 勾兑食醋 28 肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等） 猪肉、牛羊肉及肝脏等 29 硝基呋喃类药物 猪肉、禽肉、动物性水产品 30 玉米赤霉醇 牛羊肉及肝脏、牛奶 31 抗生素残渣 猪肉 32 镇静剂 猪肉 33 荧光增白物质 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉 34 工业氯化镁 木耳 35 磷化铝 木耳 36 馅料原料漂白剂 焙烤食品 37 酸性橙Ⅱ 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱 38 氯霉素 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜 39 喹诺酮类 麻辣烫类食品 40 水玻璃 面制品 41 孔雀石绿 鱼类 42 乌洛托品 腐竹、米线等 43 五氯酚钠 河蟹 44 喹乙醇 水产养殖饲料 45 碱性黄 大黄鱼 46 磺胺二甲嘧啶 叉烧肉类 47 敌百虫 腌制食品 食品中可能滥用的食品添加剂品种名单 序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种 1 渍菜（泡菜等）、葡萄酒 着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄）等 2 水果冻、蛋白冻类 着色剂、防腐剂、酸度调节剂（己二酸等） 3 腌菜 着色剂 、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等） 4 面点、月饼 乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等）、防腐剂、着色剂、甜味剂 5 面条、饺子皮 面粉处理剂 6 糕点 膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵等）、水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）、增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等） 7 馒头 漂白剂（硫磺） 8 油条 膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵） 9 肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品 护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐） 10 小麦粉 二氧化钛、硫酸铝钾 11 小麦粉 滑石粉 12 臭豆腐 硫酸亚铁 13 乳制品（除干酪外） 山梨酸 14 乳制品（除干酪外） 纳他霉素 15 蔬菜干制品 硫酸铜 16 “酒类”（配制酒除外） 甜蜜素 17 “酒类” 安塞蜜 18 面制品和膨化食品 硫酸铝钾、硫酸铝铵 19 鲜瘦肉 胭脂红 20 大黄鱼、小黄鱼 柠檬黄 21 陈粮、米粉等 焦亚硫酸钠 22 烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 亚硫酸钠
问题六：什么香料可以替代罂粟其实罂粟并不是一种调料，只是长期的食用也会让人上瘾。并不是它有什么特殊的香味，只是放到菜里或者是火锅里经过高温的加热，让它释放出它的原有的特性，久而食用就会有成瘾性，一种依赖。所以就在心理上产生了只要放了罂粟就会味道鲜美，任何东西只要放了它味道就大不同，相反同样的一种食物没有放的话就会觉得食之无味。所以这只是身体和心理的一种成瘾性的认可，并不代表罂粟是一种特别的香料~！
问题七：大烟调味什么味道罂粟壳，可以作为菜品的调味料。很香，容易上瘾（就是喜欢这味道，不同于毒瘾的）。我认为，不用此调味品，也能做出香味浓郁，可口的菜肴来。何必用它呢！
问题八：什么调料油可以和罂粟壳油的味道一样香橄榄油，油茶籽油，可以试试看
问题九：罂粟怎么放食品有味就直接放里面，不要放多了，一点点就可以
问题十：罂粟籽的调味功能罂粟籽是一种药用价值极高的植物，它的籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油，一百多年来，欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。罂粟籽，可为食品增添鲜美的味道，增强食品原味；肉类食品、速食调味汤包、酱包或酱油在添加罂粟籽调味粉相关产品后，口味更加醇厚，能达到强化食物原味的功效。在大多数国家，罂粟籽作为传统调味品可以很方便从当地超市买到。欧美主要用于各种糕点，在印度，罂粟籽制成粉加入饮料中。国内部分饭店出售的冰淇淋、蛋糕、面包上，也开始使用这种珍稀的调味品。受近代毒品影响，营养佳品罂粟籽油很长一段时间内在中国受禁，国家禁止任何机构开发罂粟籽产品。罂粟的种植地也由国家统一管理，中国唯一合法的罂粟种植基地在甘肃，百万里电丝钢网阻碍，武警战士全副武装24小时看守。罂粟被提炼用于国家指定药厂，其附属物被焚毁深埋。
火锅汤里面真的会添加罂粟吗？
每年都会有一个话题被提及：火锅是如此诱人又如此甜美，火锅是否有罂粟壳？罂粟壳能真正增加食物的味道吗？罂粟可以用作食品调味料吗？
实际上，人们对于向餐饮公司添加罂粟壳的担忧并非没有道理。长期食用含罂粟壳的食物很容易上瘾，并且可能对人的神经系统造成损害，并可能导致慢性中毒。这些负面影响主要是由罂粟壳中的生物碱引起的，其中包括吗啡，可待因，罂粟碱，蒂巴因，那可丁和其他生物碱，其中最著名的是吗啡。可待因和罂粟碱，这三种化合物在罂粟壳中的生物碱含量最高。罂粟壳中的这些生物碱物质具有不同程度的成瘾性。尽管罂粟壳中的含量不如罂粟汁和树叶中的含量高，但长期食用会对人体健康构成威胁。
由于它含有令人上瘾的成分，为什么还要在食物中添加罂粟壳？罂粟壳能真正增加食物的味道吗？实际上，这一说法已被许多专家多次传言。罂粟壳本身没有味道，并且有点酸味。因此，“带有罂粟壳的味道”是完全不合理的。
互联网上还有另一句话：“在食品中添加罂粟壳可预防腹泻。因为罂粟壳具有止泻的作用，所以添加罂粟壳主要是火锅，容易引起腹泻。”确实，罂粟壳具有缓解咳嗽和预防腹泻的功能，并且也是药物成分国家允许的。它包含各种镇咳药中罂粟壳的成分。但是，使用罂粟壳需要严格的剂量。添加食品的食品公司无法达到此要求。因此，国家监管部门明确禁止在食品中添加罂粟壳。
尽管罂粟作为鸦片的原料给我国家带来过沉重的回忆，但它给人们带来的不仅是毒品，还有医药。
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