1、外形不同：线鸡没有鸡冠，不会打鸣，只有柔弱的咕咕声，公鸡则有红红的矗立鸡冠，会打鸣。
2、性格不同：线鸡性情安静怡然，不喜争斗，合群性好。公鸡具有较强的攻击性，争强好斗，活动能力强。
3、繁殖性能不同：公鸡具有繁殖性能，线鸡没有繁殖性能。
4、公鸡有红红的鸡冠，漂亮而矗立，会打鸣，身材精瘦壮实，眼神凶横，争强好斗，而阉鸡没有鸡冠，不会打鸣，咕咕的声音也比较柔弱，身材肥硕圆胖，眼神飘忽，安静怡然。
线鸡因为摘除了性器官，不再分泌雄激素，会变得性格温顺，长大后不发情，没有交配欲望，一门心思的好吃好睡，长得膘肥体健的，等长得差不多了，就被人类杀掉做菜煲汤，因为肉质鲜美，营养非富，广东人早就发现并已经实施吃线鸡好多年。
线鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
公鸡母鸡有什么区别？
从营养价值方面分析：1.公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。
2.母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚的功效。
从适用人群方面分析：
1.公鸡对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。
2.母鸡适合阴虚、气虚的人滋补，特别对经期或者产后血虚的女性，有补血的作用；母鸡老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。
从食用方法方面分析：
1.公鸡的肉质较紧致，所以公鸡适合快炒。
2.母鸡脂肪较多，肉中的营养易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美，所以母鸡用来炖汤较为合适。
从注意事项方面分析：
1.公鸡火气大，因此高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃；公鸡为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人应少吃。
2.母鸡不宜滋补过头。
补充：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补佳品。
请问母鸡和公鸡有什么区别,从外观上如何辨别
从外观区别，公鸡的毛色更鲜亮美丽，尾毛比较长，呈弯月状，鸡头上的鸡冠较大，呈鲜红色，成年的公鸡在每天凌晨都会打鸣，老公鸡的双脚后跟分别长有一个角状物，是打架攻击的武器，而且，公鸡的个头体形比母鸡要大。简单来说，肉鸡就是专门饲养的，提供给人们食用的鸡。
三黄鸡是水晶鸡的俗称，就是脚黄、嘴黄，毛黄。上海浦东南汇，地处东海边，那是享受着大海滋润，是全国最大的三黄鸡养殖基地。
草鸡一般是指日常圈养的鸡。
小公鸡是指还未成年或刚成年的公鸡。最主要的特征就是鸡冠、个头体形较小，尾毛较短，无规律打鸣，且声音短促不洪亮等。
另外，在鸡的世界里，漂亮、美丽、抢眼且个头高大魁梧的肯定就是公鸡，而母鸡则就没有那么美丽了。
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