土豆能当猪饲料。
土豆,又名马铃薯,是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦。土豆含有大量碳水化合物,同时还含有蛋白质、矿物质、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,也可以酿造酒或作为牲畜的饲料。土豆在全国各地都有种植,也有很多农户将其作为饲养动物的饲料,但是土豆含有一些有毒的生物碱,传统的饲喂方法是将其高温蒸煮后喂猪,维生素破坏严重,营养不平衡,猪消化吸收差,同时还易引起多种病症的发生。因此,土豆在饲喂前须经专门发酵加工,并科学饲喂,才能使猪只快长增膘,起到真正合理
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