主料:猪筒骨500克、 甜玉米1根、胡萝卜1根、 藕1节。

辅料:食盐适量、 鸡粉少许、 清水适量。

做法:

1、猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水。

2、莲藕去皮洗净,横切厚片,胡萝卜去皮切块,玉米切块。

3、汤锅里放6至8碗左右的清水,所有食材放进汤锅内。

4、遮上锅盖大火煲开后,调成中火煲1小时30分钟左右,煲好后调入盐、鸡粉即可。