红叶菜:红叶菜是蓼科植物,是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富,是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用,应用范围广泛。

红叶生菜:

菊科莴苣属之一年生或二年生植物,也叫红叶莴苣,是20 世纪80 年代中期从国外引进的生菜品种之一, 因其叶色紫红、可生食而得名[。

红菾菜:

别名红叶甜菜、厚皮菜、红牛皮菜。

红菜:

是一种紫红色叶柄的青菜,属白花菜目,十字花科。红菜的食用部分称为红菜苔,红菜苔营养丰富,含有钙、磷、