1、分属类别不同:厚底披属于美式披萨,薄披萨属于欧式披萨。

2、制作材料味道不同:厚底披会用非常多的番茄酱和芝士,而薄披萨更贴近食材的本味。

3、品尝口感不同:厚底披萨有一类,叫做无边披萨,它的饼底很薄,品尝起来口感硬质,薄披萨讲究饼底松软,而且要用手拍打出圆形披萨状,因而也叫做手拍饼,其品尝起来十分有韧劲。