胡萝卜能包包子，所需材料和做法如下：

所需材料：胡萝卜、大葱、猪肉、盐、鸡精、白胡椒粉、绍酒、油、面粉、发酵粉、清水、粉丝

做法：

1、胡萝卜洗净，刨丝；

2、加入油、大葱，搅拌均匀；

3、粉丝浸泡，剁碎；

4、猪肉馅加入盐、白胡椒粉、绍酒、鸡精搅拌均匀，腌一小时后放入胡萝卜馅中；

5、搅拌均匀，调成胡萝卜馅；

6、温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团；

7、面团静置，发酵至两倍大；