田七炖生鸡的作用如下:

一,田七的作用:

祛瘀止血,活血散瘀,为止血良药;消肿止痛,治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿;有较好的降低胆固醇、降低甘油三脂的作用。

二,鸡肉的作用:

鸡肉蛋白质的含量高,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用;鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一;鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。