鲫鱼汤的营养是非常丰富的,鲫鱼对身体的好处有很多。但鲫鱼对营养的针对性较强,天天喝鲫鱼汤也可能会出现营养过盛的反效果。

鲫鱼汤的做法:

材料:鲫鱼、姜、大葱、油、白胡椒粉、盐。

步骤:

1、将鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分;

2、将姜和大葱切片备用;

3、将锅里放油,把鱼煎至两面金黄;

4、煎好的鱼里放入水;

5、放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉;

6、大火烧开后转小火炖二十分钟,起锅时放入盐即可。