凉拌花生米:
材料:花生米、食用油、朝天椒、醋、糖、酱油、洋葱、香菜、香油。
方法:
1、将洋葱剥皮洗净后切丝,香菜洗净切段,朝天椒切成椒圈备用;
2、开小火,在锅中倒入植物油,油热后加入花生米,炸至花生米表面金黄后捞出沥干油放入盘中备用;
3、将切好的洋葱、香菜、朝天椒放入碗中,加入醋、香油、酱油、糖搅拌,淋到炸好的花生米上即可。
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