花生油的介绍:花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。

别名:落花生油、果油、油、食用油。

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营养价值:花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用,花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效,食用花生油特别适宜于大众补锌。

食用效果:花生油味甘、性平,入脾、肺、大肠经;可补脾润肺、润肠下虫;花生油熟食,有润肠逐