槐花的食用方法:
槐花汤的做法是摘半开的槐花洗干净,风干水分;锅里放比烧菜稍多的油,烧热;将槐花放入烧热的锅中,加少量面粉,炒匀炒香;加水烧开,打鸡蛋,调好味道即可。
粉蒸槐花的做法是摘半开的槐花洗干净,风干水分;加色拉油拌匀,保证面粉均匀裹住槐花;再加面粉、玉米粉拌匀,放在蒸锅内;蒸大约10分钟至15分钟即可,拌蒜泥口味极佳。
槐花的食用方法还有很多:煎槐花饼、槐花炒鸡蛋、槐花泡茶、槐花饼、槐花包、槐花饺子、槐花焖饭等等。
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