1、由于荔枝原产我国南亚热带地区,主产区年平均温度20―30℃,对温度要求较为严格,因而限制了其栽培分布。生长发育期间要求高温多湿,最适生长温度23―29℃,10―12℃生长缓慢。

2、冬季要有一定的适当低温时间,以利于抑制营养生长,促进花芽分化。春季10℃以上才开始开花,18―24℃开花最盛,花期及幼果期低温阴雨造成大量落花落果,甚至全部失收。0―2℃会遭受低温危害,但成年树没有生长活动时可耐―2.8℃甚至更低低温。

3、荔枝生长需要充足水分,要求年雨量1200mm以上,华南主产区年降雨量1500―1800m。而且荔枝喜光,有当日荔枝之称。