1、黄则和有花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎等好吃的小吃;
2、花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等;
3、扁食的俗称有很多,北方统称扁食,也称饺子或水饺,广东一带纳入馄饨的范畴,沙县小吃称之为扁肉,部分地区的人们也称之为扁食;
4、拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子;
5、土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品;
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