1、茼蒿:其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜,最适合生长在20摄氏度左右的环境下,低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温,短日照条件下易抽薹开花,所以,在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。夏季种植茼蒿,30-40天即可收获,适合在夏季来的晚,或初夏的北方地区种植。

2、生菜:生菜也适合在初夏种植,种子发芽温度在15-25摄氏度之间,适宜生长在12-20摄氏度之间的环境下。所以,趁着初夏温度还不那么高,赶紧种植,提前收获尝鲜,也是不错的哦。

3、韭菜:韭菜是一种宿根型蔬菜,一次种植可以连续多年收获。它属于一种适应性较广的蔬菜,有一定的耐寒和耐高温性。发芽温度在15摄氏度以上即可,幼苗生长和产品器官形成,最适温度在12-23摄氏度之间。