基围虾可以跟土豆一起吃。

基围虾炒土豆的做法如下:

用料:土豆1个,基围虾12只,蒜2瓣,盐适量,水适量。

步骤:

1、土豆削好皮,洗净切片,蒜切末;

2、虾解冻,把长须子剪掉,虾线去掉;

3、锅内热油,把虾放入,大火爆炒;

4、边炒边用铲子挤压虾头,把虾油炒出来;

5、虾油出来后放蒜末炒香;

6、放入土豆;

7、翻炒均匀后放盐和水;

8、盖上盖子焖8分钟;