加拿大甜虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。

现在市场上有很多冰鲜虾,其实很多都是冰冻虾的解冻品。若冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑,切记就不要购买。

加拿大甜虾的烹饪方法:

原料:

甜虾10只、姜3克、葱适量、烹调油适量、生抽3克、醋3克、香油3克、姜末3克。

做法:

1、葱切段,姜切片;

2、烧一锅开水,水开后,倒适量料酒,放入葱、姜;

3、加