茶水中所含的茶多酚会与酸菜汤中的酸性物质反应。所以分开食用为宜。此外茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。
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