素炒芦笋胡萝卜的做法:

材料:芦笋200克、胡萝卜200克、油、盐、蒜末。

步骤如下:

1、食材洗净,烧开水加几滴油,烫胡萝卜丝;

2、胡萝卜丝捞出后烫芦笋,烫过后盛出;

3、锅中热油爆香蒜末,把胡萝卜和芦笋倒入快炒;

4、调味后盛出即可。