简单的油炸小吃有很多种哦,炸薯片的方法如下:

1、 土豆适量、番茄沙司;

2、 土豆洗净,切片;

3、 放入淡盐水中浸泡20分钟;

4、 捞出沥干水分,撒入适量面粉;

5、 将其翻拌均匀;

6、 锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出;

7、 把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次;

8、 炸制土豆片呈金黄色,捞出装盘,配番茄沙司即可食用,希望能够帮助你。