苏麻炖鸭汤的做法为:

食材: 山芹菜190克,烤鸭半只,辣椒2个。

调味料: 烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许。

做法:

1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝;

2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒;

3、加入调味料,炒匀盛出。

提示:

1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块,为了方