1、苏打酒属于另类酒,是苏打水的一种,调和酒加入二氧化碳,产生类似香槟酒的气泡,酒精度很低,类似啤酒。在新西兰等国家,有法定的标准,酒基采用伏特加、威士忌等烈酒,在澳大利亚,新西兰,韩国,东南亚,英国等广受欢迎。

2、鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。