1、将土豆放在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后可以放到一个干净的纸箱里,每层土豆之间放一些干的细土,这样就可以保存土豆在短时间不会变绿发芽。

2、在买来的土豆中间放一两个青苹果,这样可以在一段时间里有助于土豆的保鲜和防止土豆长芽。这应该是最简单、快捷的方法。

3、将土豆,洗净后晾干,然后将水和食盐按照10:1的比例混合,充分搅拌后把土豆放入水中,浸泡1-2分钟,最后捞出晾干,再放在干燥处,可以存放很长时间,而且不出芽。