丝瓜和四季豆能一锅煮着吃。

丝瓜四季豆:

制作材料:

主料:丝瓜150克、四季豆150克。

调料:盐2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克。

做法:

1、 丝瓜去皮,切成片;

2、 四季豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;

3、 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、四季豆炒出香味;

4、 烹调料,勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。