江苏丰县特产有:

1、丰县牛蒡,别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等,牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效;

2、大沙河白酥梨,大沙河白酥梨是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产,白酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富,连年被评为部优、省优、市优产品称号,获全国梨王桂冠和全国农博览会金奖;

3、丰县山药,丰县山药以其硕大的块茎畅销国内20余个大中城市,国内市场占有率高达百分