1、治胃口不开,饭前先喝些姜汤能增进食欲,促进营养吸收。

2、治腹痛、吐泻。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

3、治伤风感冒。夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调、露宿户外,容易引起外感风寒。一碗红糖姜汤将有助于驱寒解表,用姜汤泡足亦可收到同样的疗效。

4、消夏解暑。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯