今日推荐菜谱如下。

食材:牛肉300克,大骨少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,月桂适量,胡萝卜,木耳。

方法步骤:

1、生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用。

2、牛肉和大骨入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜。

3、加入适量料酒,加入盐和糖,月桂叶,盖上盖子煮二十分钟。