金虫草瑶柱煲鸡:

1、鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软,浸虫草花的水不要倒掉。

2、将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸虫草花的水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

虫草花龙骨汤:

1、把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。

2、把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入