1、白萝卜空心了还能吃。白萝卜空心的主要原因就是体内的有机物通过呼吸作用被分解了,水分也会流失,就出现了空心的情况。

2、空心的白萝卜营养价值大大降低,口感也会大不如新鲜的萝卜。

3、这时候的白萝卜虽然可以吃,但是效果会大打折扣,因此建议买回来的白萝卜要尽早食用,避免营养物质大量流失,选购白萝卜的时候也要注意,尽量挑选新鲜的。