宫保鸡丁：

1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;

2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;

3、热锅热油，爆香辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;

4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;

5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;

6、立即出锅装盘，就可以吃了。

可乐鸡翅：

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味；

2、热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色;

3、转

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