君迁子柿科落叶乔木,高可达30米,胸高直径可达1、3米;树冠近球形或扁球形;树皮灰黑色或灰褐色,小枝褐色或棕色;嫩枝通常淡灰色,有时带紫色。冬芽带棕色。成熟果实可供食用,亦可制成柿饼,入药可止消渴,去烦热;又可供制糖,酿酒,制醋;未熟果实可提制柿漆,供医药和涂料用。木材可作纺织木梭、雕刻、小用具等,可作精美家具和文具。树皮可供提取单宁和制人造棉。
君迁子不嫁接也可以结果子,结的果实叫黑枣子,根系发达,适应性强,是柿子树的优良砧木。
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