苦荞麦与燕麦两者不相克,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用,有调节血糖、血脂,改善心脑血管微循环等功效。

苦荞燕麦粥的做法如下:

一、主料:

苦荞20克,燕麦米70克,即食燕麦15克。

二、辅料:

油适量,盐适量,水1200毫升。

三、做法:

1、苦荞燕麦头一天晚上浸泡;

2、第二天