松茸炖猪蹄的做法步骤如下：
材料：猪脚、干松茸、姜、葱、豌豆苗、盐适量。
做法：
猪脚斩大块，洗净飞水去除血沫；干松茸略泡发；姜拍扁，大葱挽成把。24厘米深炖锅，放入猪脚块与松茸，投入姜块和大葱把，注入清水，超过食材高度约5到6厘米。大火炖开，转小火慢炖60分钟至90分钟。向锅中加入新鲜的豌豆苗，烫熟即可。豌豆苗烫熟后，可以盛汤，并向锅中加少许盐即可。松茸怎么吃最好
食用方法
鲜松茸可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒，松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。日本人又最喜爱烧烤食用。加工制品除同以上食用外，还可制成凉拌等菜，食用比鲜品更为方便。
你好，朋友
野生松茸菌，怎样炖猪蹄儿，
那是首先要把松茸菌洗干净以后，先把猪蹄儿放到锅里头，添上花椒，八角，大料。炖到快熟的时候，
再把松茸菌放到里头跟猪蹄儿一起炖，
松茸富含维生素。脂肪和氨基酸。增强机体免疫力，延缓衰老，抗癌防癌的功效。猪蹄儿富含蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁，钾。胶原蛋白。起到美容养颜的功效。
炖出来的味道是非常鲜美的，营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
