将韭菜豆油皮制作成花肉韭菜炒豆皮较好吃。
花肉韭菜炒豆皮具体做法：
1、材料：五花肉120克、韭菜200克、豆皮一张、蒜头、生抽、油、盐；
2、五花肉切成薄片，放盐和胡椒粉腌10分钟；
3、韭菜洗净控干水，切成小段，豆皮切丝；
4、油烧热后，把蒜头放进锅里爆香；
5、把五花肉倒进锅里翻炒2分钟后，然后把火调小，慢慢把花肉的肥油煎出来；
6、5分钟后倒点生抽，把花肉炒至均匀上色后，盛起备用；
7、再倒点油到
干油豆皮怎么做好吃又简单
豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克（约耗200克）、味精、面粉、精盐、姜末各适量。
制 作
1．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。面粉放入碗内，加水调成湿浆；
2．炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟，起锅成馅；
3．豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）。
4．原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金时，捞出盛盘即成。
原料： 腐皮2张，鸡肉150克，红萝卜100克，笋肉100克，湿香菇20克，韭菜黄60克，甜椒50克，鸡粉10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉02克，麻油2克，生粉5克，生油1000克（耗油100克）。
制作：
1先将红萝卜刨皮，然后切丝待用；再把炒鼎洗净，放入清水，先放入笋肉煮熟，捞起，再放入红萝卜丝泡过，捞起待用；将甜椒切开去掉椒籽，湿香菇浸洗后压干水分；韭菜黄洗净待用；再将笋肉、甜椒、香椒分别切成丝状，韭菜黄切成段状。
2鸡肉切薄，切丝，调入味精1克，精盐2克，然后加入生粉1克拌匀。把炒鼎洗净烧热，放入生油50克，先放入香菇炒香后放入甜椒丝、笋丝、红萝卜丝一起炒，再调入鸡粉、味精、精盐、胡椒粉，用湿粉水勾芡，加鸡肉丝和麻油搅匀，用餐盘盛着待用。
3将每张腐皮用剪刀剪成6块，再把馅料分别放在12块腐皮上包成卷筒状，用少量面粉和清水开稀作为粘口，粘密。然后把炒鼎洗净，倒入生油，待油热至约180摄氏度时，将已包好的腐皮卷逐件放入油鼎内，用中火油温炸至金，捞起，排上餐盘即成。
主要材料：咸鸭蛋黄200克、豆腐皮100克、广式腊肠100克、淀粉适量
调味料：可酌情配料
1用开水把豆腐皮泡软，控干备用；
2将咸鸭蛋黄压成薄片，放上广式腊肠卷成蛋黄卷；
3将豆腐皮展开，放上蛋黄卷，卷成筒状，用湿淀粉封口，放入蒸锅蒸约10分钟，取出晾凉，切好装盘即可。
主料：豆腐皮适量、生抽少许、糖少许、鸡精少许、盐适量、八角少许、桂皮少许
做法：
1锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出,即成汤汁。
2将豆腐皮浸入汤汁中，约十分钟，捞出后，卷成长条状并用手压扁压实。
3取平底锅，放少量油，将豆腐皮卷放入煎至两面金黄后盛出，放于盘中，浇上原汤汁。
4入蒸锅蒸二十分钟后取出，待凉后斜切成块即可。
豆腐皮炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，热量低的美食，比如生菜豆腐片。它对身体很好，有很多维生素，经常吃，可以让人的皮肤更好。脂肪很少，就算吃多了，也不容易长胖，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃，可以让身材更苗条。跟着来看看。
生菜豆腐皮怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的生菜、豆皮等，辅料生抽、花生油、葱等。然后将所有材料洗干净，把生菜撕成适当的大小，最好小一些，豆皮切成3厘米长的形状。再将辅料剁碎，然后放油进锅里，最好是花生油。八成热时，把调料放进去，有香味出来时，把豆皮放进去，当它变得有点黄时，再放入生菜，加点生抽，翻炒均匀，当它变透明，熟了后，就可以盛出来吃了。
做的时候，要注意，因为生菜是可以直接生吃的。所以不用煮太久，要最后才放进去，营养更丰富，口感更好。在做的过程中，可以加自己喜欢的调味料。如果喜欢吃辣椒，也可以加些干红辣椒，味道很好。很开胃，可以让人的食欲更好，也容易消化。
在炒的时候，最好用大火，快速地炒，口感会更好。经常吃，对血管很好，可以预防很多癌症，比如乳腺癌。在做的时候，最好将生菜放在开水里烫一下，大概2分钟，再捞出来，用冷水洗一下，然后放进锅里炒。如果是成年人，可以省略这个步骤。但很小的孩子，最好这样做，会更容易消化。在做的过程中，加些小米椒进去，口感会更好。
和西兰花一起炒来吃，味道很好，营养也很丰富。做之前，要准备好材料，适量的西兰花、生菜、豆腐皮、鹌鹑蛋、香菇等。辅料辣椒酱等。然后把西兰花、豆腐皮放在开水里烫一下，大概2分钟，再把捞出来放在一边备用。然后加点盐进豆腐皮里，腌一下，口感更好。再将辅料剁碎，放油进锅里炒，加入辣椒酱、香菇，翻炒均匀。再加点水，把鹌鹑蛋放进去，煮开后，把西兰花、腐竹放进去，炒均匀，3分钟后，放入白糖、淀粉，熟了后，就可以盛出来吃了。很香，很下饭。
生菜豆腐皮的营养价值
它是一种甘性的东西，对肺很好，可以去热，能化痰，还可以排去体内更多的毒素。一些感冒、发烧的人，适当吃一些，可以很好缓解这种症状。它里面的氨基酸很多，经常吃，可以让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。它里面有很多纤维素，对身体很好，很容易被吸收，能让人的代谢更好。一些老年人吃，可以预防高血压。补钙效果也很好，能让人的骨头更坚固，预防骨质疏松的症状。很适合一些女人吃，可以预防乳腺癌。
豆腐皮怎么做好吃
它的做法有很多，可以和各种蔬菜，比如青椒一起炒来吃。或和鸡蛋煲汤喝，非常美味。和韭菜一起炒来吃，营养很丰富，里面有很多膳食纤维，对肠胃很好，可以预防便秘，癌症，特别是肠癌。还很开胃，消炎效果很好，能预防很多疾病，特别是冠心病。
做之前，要准备好材料，适量的韭菜、豆腐皮。然后将它们洗干净，切成段状。就可以放油进锅里炒了，先把豆腐皮放进去，加点生抽，炒均匀，三分钟后，把韭菜放进去，用大火快速炒。熟了后，加点油，就可以盛出来吃了。在炒的时候，要注意，一定要用大火，要不韭菜就会变得很老，很暗淡，口感不好。因为豆腐皮是咸的，味道很大，所以不用再加盐了，对身体不好，容易患上高血压。
生菜怎么炒
可以直接清炒来吃，口感很好，经常吃，可以降低胆固醇，还会让血液流通更顺畅。在做之前，先准备好材料，适量的生菜，辅料蒜、酱油等。然后将生菜洗干净，放油进锅里，把调料放进去，有香味出来时，放入生菜，炒均匀，熟了后，就可以盛出来吃了。口感很好，很下饭。可以清肠胃，很适合一些肥胖的人吃。如果喜欢吃辣，可以加些干红辣椒，口感更好。
上面就是关于生菜豆腐的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，对身体很好。但在吃时，要注意，虽然它很有营养，但一些贫血的人最好少吃，因为它里面的很多物质都很难被吸收，吃了，也很难消化。一些脾胃不好，经常拉肚子的人，也不要吃，容易加重病情。
豆皮条怎样做才好吃
1韭菜洗净切段备用
2豆腐皮切丝备用
3准备好干辣椒和蒜
4将蒜和辣椒切好
5放油锅热油
6油热后放入切好的蒜和干辣椒扁炒出未
7然后放入豆腐皮翻炒
8倒入少许酱油、十三香、盐、
9最后放入韭菜，翻炒加适量水，最后放入孜然粉，
10翻匀就好了
豆油皮怎么做好吃
豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
1、豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养。
2、清炒豆皮。清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒，这样炒的来吃会更加的脆甜。还可以放点蒜末进去炒，这样会更加好吃的。
3、豆皮炖粉丝。很多人估计都没有这样做来吃，因为觉得这样炖可能会美味，其实不是这样的，豆皮炖粉丝，可以让粉丝更有味道，而且也更加的营养。
4、豆皮干炒辣椒。这是比较家常的一道菜了，很多人都会这样炒来吃，而且做法也比较简单，就是炒豆皮的时候加点辣椒进去就可以了。
5、豆皮和饺子一起煮来吃。豆皮和饺子一起煮来吃可以煮的很好吃的，煮的时候可以加点香菜进去，让味道更加的香甜。
6、凉拌豆皮。豆皮洗净切成丝，香菜洗净切成小段，蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可。
7、白菜炒豆皮。豆皮要焯一下，菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。
8、豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸段，豆皮切丝。干辣椒切段，炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅，放豆皮和韭菜煸炒，加盐，炒韭菜变软即可出锅。
9、麻辣豆皮。把买来的豆皮用干净的毛巾擦去灰尘，（千万不能过水洗，不然就软塌塌的还容易坏），用剪刀剪成大概五厘米长，用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油烧热趁热浇在豆腐皮上，用筷子使劲拌匀，冷却后就可以吃。
1青菜炒豆腐皮，\x0d\2将豆皮切成丝，煮汤喝也不错；\x0d\3先做一盘青椒炒肉丝，然后将豆腐皮煮熟或直接吃都行，用豆腐皮包做好的那道菜，就像煎饼一样，很好吃的，这个很有名的\x0d\4或者沾酱和夹大葱\x0d\\x0d\呵呵，很多的，你可以现就这几种试试
