1、马蹄是一种既可以生吃又可以熟吃的食物，它的味道十分的清爽可口。很多人都会在马蹄上市的季节里吃一些。马蹄的花季是在5月份，它完全成熟的季节则是在11月份，但是一般它上市的时间都会比成熟的时间早一个月左右一些成熟。
2、马蹄在秋季和冬季都有售卖，马蹄成熟的季节是在秋季，它的外壳很厚，如果不挖出来的话，可以在淤泥里长时间的保存直到第二年的1月份之后，因为秋季和冬季都是吃马蹄的季节，所以我们在这两个季节都可以看到有马蹄售卖。
3、将马蹄挖出来之后可以带着泥晒干，然后放在阴凉通风的地方保存。即便它表面上的淤泥已经洗干净了，也可以在阴凉的地方吹干了之后再堆积在温度比较低的地方进行保存。如果生的马蹄怕变质的话，可以将它完全煮熟或者蒸熟之后去皮放进冷冻室里冷冻。
4、马蹄的原产地是印度，是一种生长在水田中的多年生草本植物。我们吃的马蹄一般都是扁圆形的地下茎。一般，马蹄不适合长时间的保存在冰箱的冷冻室中。保存时间延长，那它的口感和营养也会变差，所以最好是立马吃完。
马蹄是什么季节才会有的？
马蹄一般在每年的冬季期间（12月份至来年的3月份）采收上市，具体上市时间取决于荸荠的品种。
早水荸荠一般在每年的6月份种植，立冬前后进行采收。伏水荸荠，一般在每年的7月份种植，冬至前后进行采收。晚水荸荠，一般在每年的7月下旬种植，小寒之前进行采收。
马蹄分布于中国、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）、日本和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。
生长习性：
荸荠生长期在140-200天。球茎可在土中越冬，到次年春季以顶芽抽生不明显短缩茎，基部茎节向下产生细长须根，入土约20-30厘米，向上产生时状茎（管状茎），并不断分蘖，形成母株。
其侧芽则向四周抽出3-5条匍匐茎，伸长至10-15厘米后，其顶芽向地上抽生叶状茎，形成新的分蘖及次生分蘖可达30-40株，处暑至白薅（在中国杭州为9月下旬）停止分蘖，后期则于匍匐茎顶端形成新的球茎。
同时在秋季低温短日照条件下，地上茎也停止生长，自分株中心抽出花茎，顶端形成具多花的穗状花序白露前后达盛花期。小坚果灰褐色，倒卵形，在寒露至霜降成熟，通常不易发芽。
马蹄什么季节有
问题一：荸荠什么季节成熟生长在浅水田中，三四月长苗，秋后结果，所以秋天就成熟可以吃了。
问题二：菱角和马蹄都是什么季节上市？马蹄是冬天．我老家是南方．记得那时候也很冷穿着毛衣跟着大人去挖马蹄边吃边挖，好好玩
问题三：荠一般是什么季节才有荸荠，又名马蹄、茨瓜儿（通俗叫法）、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠属莎草科，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国有20余种和一些变种，分布于南北各省区。原产印度，在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”，广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外。
荸荠多在春末夏初的季节种植，一般在深秋即11月底开始采收。
问题四：现在这个季节是马蹄成熟的季节吗马蹄 是荸荠的俗称。
荸荠的成熟期，不同地区各有差异，收获挖掘的时间也不相一致。一般在大雪前后荸荠自然死苗，球茎充分成熟时即可抢晴收获，亦可脱水留田，待到明春收获。一般小满至芒种栽植的称“早水马蹄”，立冬前后采收；小暑到大暑栽植的称“伏水马蹄”，冬至前后采收；立秋前后栽植的称“晚水马蹄”，采收期可延至翌年清明。
问题五：马蹄什么时候上市马失前蹄的时候！
谁TMD的断马蹄卖啊?:)
问题六：什么时候种马蹄先一个个放在泥里，等芽发出来后再田里种进去就行了
马蹄什么时候成熟 马蹄何时成熟
1、马蹄的花果期在5到10月份，一般情况下，马蹄在每年十月份左右成熟上市，不过由于地方不同，马蹄成熟上市的时间也会有所不同，有些地方马蹄九月份就会上市。2、马蹄一般是秋天开始上市，马蹄的收获期很长，完全成熟之后可以在土中保存到次年春分，但是过冬至后的马蹄会起黄衣，因此一般都是冬季将马蹄采收回来，然后用正常的存储方式储存，因此从秋季到次年春季都可以买到马蹄。
马蹄是什么季节才会有的 马蹄是什么水果
马蹄是一种我们大家很多人都吃过的水果，同时很多人都喜欢吃，但了解马蹄的人却不多，因此我们在这里便要了解一下马蹄是什么季节才会有的？马蹄是什么水果？马蹄是什么季节才会有的
荸荠一般在冬季才有。荸荠完全成熟的时间在11月份。根据种植时间的差异，分为早水荸荠、伏水荸荠和晚水荸荠。但是一般水果上市的时间都会比大批量成熟的时间早上一个月左右，一些成熟度较高的荸荠会在10月份少量上市，早水荸荠在6月种植，一般在立冬前后收获。伏水荸荠在7月种植，到冬至进行收获。7月下旬栽种的是晚水荸荠，收获时间要在小寒之前。荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
马蹄是什么水果
马蹄，学名荸荠，沙草科荸荠属，又称水栗。 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茨)，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。马蹄属莎草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、福建﹑浙江、广东、广西水泽地区。马蹄能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。马蹄中含有一些粗蛋白和淀粉，这些物质可以促进肠道蠕动，可以更快的消除体内的积食，帮助排便。它还有生津止渴、化痰润肺的功效。使用马蹄煮水还可以利尿排淋，非常适合尿道感染患者食用。
荸荠和马蹄的区别
马蹄果和荸荠没有任何的区别，马蹄果也就是荸荠，除了这两个名字之外，还叫做水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，可以生吃，也可以制成熟食来吃，营养价值很丰富。荸荠的分布地区很广泛，分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛、印度等地。荸荠因为自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名，很多地方都将荸荠叫成马蹄，在广东等地，说买荸荠很多人都不知道是什么，但是提到马蹄就有很多人知道了。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉；也供药用。
荸荠的吃法
在水中先用牙刷洗去荸荠身上的泥土，然后用刀把荸荠的顶端的芽削去，然后再把荸荠的皮削去，这样就剩下雪白的果肉了，削好皮之后最好用盐水浸泡一下，然后再用凉水清洗。先用刷子把荸荠清洗干净，然后放入锅中，加水熬煮，这里水和荸荠的比例差不多是4:1，大火烧沸之后转小火，等水煮的快干的时候，荸荠差不多也就熟了，然后搅动荸荠，水干之后关火（水煮干之后的荸荠比较甜）。等荸荠温度降下来之后，用凉水把附着在荸荠上的糖粘物清洗干净，然后放到通风阴凉的地方晾干。这样要吃的时候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口。
