1、常温保存：葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。
2、冷藏保存：以保鲜膜包覆：采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。
3、冷冻保存：切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
大量小葱怎么保存方法 小葱怎么保存比较好
1、新鲜的小葱，在短时间内吃不完的话，就可以将它放入家中的花盆儿中，或者也可以将它埋入院子中，这样将它的根部埋入土中，再加入一些水，它就不会很快的发干，这种保存方法时间是非常短的，但是保存出来的小葱非常新鲜。还有就是我们可以选择第二种保存方法，我们将买回来新鲜的小葱准备一个湿的布条或者一些草，将葱放在其中用它包裹住，这样保证小葱不会发干，还有就是我们也可以将它放入盘中，把根部浸末在水中。2、另外一种保存方法我们就需要将小葱进行一下简单的处理，我们将它的外皮剥掉之后把葱根去掉，然后清洗干净，然后用刀将它切成均匀的小段儿状，放入一个干净的塑料袋子中，或者放入保鲜盖中把口弄紧，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以保存大约一个星期左右的时间。我们在保存小葱时，最好在保存之前不要清洗，如果清洗过后可能会出现一些腐烂的现象，如果将小葱放入冰箱中进行保存的话，就是我们在处理小葱时将他的头部最好清洗干净一些，这样可以防止一些泥土进入冰箱之中。
小葱买多了怎么保存 小葱买多了保存方法
1、常温保存：葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。2、冷藏保存：以保鲜膜包覆：采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。
3、冷冻保存：切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
小葱保存方法 小葱保存方法有哪些
1、冷藏。买回来的小葱不要洗，也不要把泥土弄掉，准备一块保鲜膜把香葱卷好密封起来。然后放在冰箱冷藏室里冷藏，就可以保存半个月不坏。2、水养。准备一个废旧的塑料瓶或者是玻璃瓶，在里面倒入2~3厘米的清水，水不要倒多，只要没过香葱的根部就可以了，然后放入香葱。最后放入阴凉通风处，这样可以保存香葱很长时间不变黄，但是一定要注意勤换水。
3、冷冻。我们可以把买回来的香葱清洗干净，沥干水分，然后把它切成平时切菜所用的大小，放入盒子里，盖上盖子再放入冰箱冷冻室冻起来，等到使用的时候直接拿出来就可以使用了，不用再另外清洗。这里需要注意的是一定要沥干水分，保持香葱干燥，不然容易把香葱冻烂没法使用。
