做法:

1、准备好米饭300克、芝士片100克、胡萝卜半根、土豆1个、番茄1个、油10毫升、盐1、5克、批萨草0.5克、黑胡椒粉1克、火腿1根;

2、将土豆去皮洗净切成小丁;

3、将胡萝卜去皮洗净切成小丁,火腿切成小丁;

4、将番茄去皮切碎,加盐和黑胡椒炒成番茄酱;

5、起锅热油炒土豆丁,断生;

6、将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟;

7、加入米饭,盐一起煸炒匀;

8、把一部分米饭放入烤碗中,上面浇上番

芝士焗饭怎么做_芝士焗饭美味的10种做法

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。芝士是一种发酵的奶制品,近似固体,通常以牛奶为原料制作。芝士焗饭要怎么做才好吃呢?下面,我来为你介绍10款芝士焗饭美味的做法。

芝士焗饭的做法1

焗饭的材料

洋葱1/2颗,热狗50公克,红萝卜30公克,葱1根,白饭2碗,披萨专用起司100公克,蕃茄酱3大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,奶油2大匙,面粉2大匙,咖哩粉1大匙,蛋黄1颗,鲜奶5大匙,鲜奶油2大匙

焗饭的做法

1)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁,先用2大匙油爆香,加入白饭,拌炒均匀,再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。

2)另取一锅,放入奶油,用小火煮溶,再放入面粉、咖哩粉炒均匀,离开火源,再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄,拌匀后再回到火上,用小火煮至浓稠状。

3)将炒饭放在烤皿上,上面铺上作法2的咖哩酱,再撒上起司丝,放入烤箱中以200℃烤10分钟即可。

芝士焗饭的做法2

焗饭的材料

虾仁,乌贼鱼,彩椒,鱼肠,胡萝卜,西红柿,马苏里拉奶酪,牛奶

焗饭的做法

1、首先把乌贼鱼切花,虾仁挑线,鱼肠切片,彩椒也切片。

2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水,捞起沥干备用。

3、锅里放黄油,融化后,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。

4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。

5、倒半瓶牛奶(大约60克吧),放些盐。

6、快稠的时候撒些胡椒粉,盛起。

7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以),把材料都放在放上面,撒上西红柿丁,铺上奶酪。

8、烤箱200度预热,烤15至20分钟就可以吃了。还不错的,如果放上芝士那就更好了,可以拉丝出来,呵呵~~

芝士焗饭的做法3

焗饭的材料

米饭新鲜烧制,蕃茄1个,猪肉末或牛肉末适量,马苏里拉奶酪丝适量,洋葱半个,蘑菇适量,盐,鸡精,黄油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉

焗饭的做法

1所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用

2用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后,先放入洋葱丁煸炒至出香味后,加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会,待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱,盐,鸡精,多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量,让味道重一些)

3看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用

4取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底,均匀的铺上厚厚一层酱汁,再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)

芝士焗饭的做法4

焗饭的材料

鸡蛋, 奶油, 葱花, 火腿, 胡萝卜, 洋葱, 火腿,芝士, 牛油,面粉

焗饭的做法

1、2个蛋黄, 一杯奶油一起混合;

2、切碎葱花, 洋葱, 火腿, 胡萝卜, 和大约半杯的芝士与(1)混合好;

3、在容器底部涂上牛油与面粉的混合物, 用米饭铺薄薄一层, 把(2)铺一层, 以此类推;

4、最后在顶部撒芝士 ,和芝士碎,烤箱350华氏烤30分钟。

芝士焗饭的做法5

焗饭的材料

炒饭材料:25㏄,叉烧50公克,蛋1个,白饭200公克,葱花20公克,焗烤材料:40公克,冷冻青红蔬菜50公克,洋葱20公克,蒜头2颗,蘑菇30公克,花枝40公克,虾仁30公克,淡菜2个,无盐奶油1大匙,面粉30公克,鸡高汤200㏄,炒饭调味料:1/8茶匙,鸡粉1/8茶匙,焗饭调味料:1/4茶匙

焗饭的做法

1叉烧切丁;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。

2取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,加入白饭和葱花快速翻炒至均匀后,接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒,并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅,装入烤皿中备用。

3洋葱、蒜头洗净后切成碎末状;蘑菇洗净后切成片状备用。

4花枝洗净后切成圈状,和虾仁、淡菜放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入冷水中备用。

5取锅,放入无盐奶油融解后,先以小火爆香作法3的洋葱末、蒜末后,接着放入面粉略炒后加入鸡高汤,拌匀煮开后加入调味料,再加入作法4、青红蔬菜和作法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。

6将作法5的焗烤料平铺在作法2的米饭上,撒上起司丝,再将烤皿放置于烤盘上,另在烤盘上加入半碗水,并放入已预热至200℃的烤箱烤至表面呈金即可。

芝士焗饭的做法6

焗饭的材料

米2杯,蒜大半个,洋葱1只,胡萝卜1根,玉米粒适量,豌豆适量,起司,牛油1匙,红烧鸡肉粒,水,盐,胡椒粉,柴鱼粉

焗饭的做法

1先将蒜,胡萝卜,洋葱切细丁末

2红烧鸡肉切粒,(这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟)

3米淘洗干净后控干水分待用。

4炒锅烧热加一点素油,先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀,拌入一匙牛油

5加水盖过米,滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。

6第二次水滚后加入豌豆,胡萝卜和玉米粒炒匀,继续加水盖过材料,转小火到水快干时候加入调味料试味。

7味道可以了关火,加入一些起司丝拌匀

8起锅放入烤盘里,铺上红烧鸡肉粒(也可以加海鲜或者西式火腿粒),再撒上起司入烤箱,上火烤至起司金黄即可。大概只需要3,5分钟就可以了。

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电饭煲焗饭的简单做法

焗饭在广东这边还算是蛮常见的,我之前刚工作的时候,就总会被一个公司前辈带着去茶餐厅吃饭,偶尔也会点个焗饭来吃。虽然以吃惯了中餐的口味来说稍微有点怪,但是也不失为一个有趣的美食体验,而对于芝士爱好者来说,焗饭真的是浓郁醇香,下面我们就来分享一下焗饭的做法。

怎么在家自制焗饭

焗饭其实就是一种米饭、肉类、海鲜、蔬菜、各种酱料和芝士合而为一的方式,可以简单理解为一种烹饪方式特别的“盖浇饭”似得东西,还是很有特色的。

首先我们准备肉类,几乎可以是你喜欢的任何肉类,猪里脊、鸡肉、培根,甚至是腊肉切丁都可以。如果是鲜肉之类的,我们改切小块然后一点点淀粉和料酒抓匀腌渍一会,腊肉、火腿之类的就改切好备用;然后准备蔬菜的部分,常用的比如洋葱、胡萝卜、蘑菇、芦笋、土豆和青红椒之类的都可以。最好不要绿叶蔬菜,焗烤温度比较高很容易就焦了,如果选择了很难熟的蔬菜,可以提前再焯水烫一下;锅中下适量油,烧热之后把我们腌渍好的鸡肉块或者其他肉类放进去煸炒,炒制变色之后,下洋葱炒出香味,然后就是胡萝卜、蘑菇之类的我们选择的其他配菜,接着将隔夜米饭倒进去,炒制松散均匀;接着下适量盐调味,然后把炒好的饭放进焗烤用的盘子,炒饭上面撒点黑胡椒,接下来就是重点了,要铺满一层马苏里拉芝士。烤箱预热到200度,放中层上下火烤15分钟左右,芝士融化金黄就可以了,绝对可以拉丝起来哦!

不过虽然铺芝士然后焗烤这个方式并不是中餐的做法,但是这个在国内比较流行的焗饭做法,其实就跟在国外的中餐厅出售的“左宗棠鸡”差不多,所以嘛只要好吃就行了,不用纠结太多。

家庭制作芝士焗饭怎么做好吃

导语:没有烤箱,没有微波炉,想吃焗饭怎么办?那就不要浪费电饭煲这个好家电了,完全可以做出美味的焗饭哦!下面就由我来为大家带来电饭煲焗饭的简单做法,想吃的'朋友们就要自己动手做噢!

电饭煲焗饭第一种做法

原料:米,香菇,腊肉,火腿,鸡蛋

配料:油,盐,葱

做法:把米淘洗干净,香菇用水泡软切丝,腊肉和火腿切丁,葱切葱花,把米放入电饭煲里加水和盐煮开,加入香菇,放点油盖好盖子继续煮,快煮好的时候,加入腊肉煮,在电饭煲跳档时,放入火腿,打入鸡蛋,盖好盖子焖十分钟,再加入葱花,加油再焗两分钟,电饭煲焗饭现在就可以吃了。

电饭煲焗饭第二种做法

原料:米,叉烧,腊肠,香菜,香芹

配料:麻油,色拉油,料酒,鱼露,生抽,葱

做法:把腊肠切片,叉烧切丁,香芹和香菜切碎,葱切葱花,把米洗干净放入电饭锅里煮至水快干时,放入腊肠和叉烧继续煮,当饭煮好后,把饭搅散,再加入料酒、鱼露、色拉油、麻油和生抽搅拌均匀,再盖上盖子焖十分钟,最后,放入香菜、香芹和葱花焗一分钟,电饭煲焗饭就做好了。

电饭煲芝士焗饭第一种做法

原料:米饭,黄瓜,洋葱,香肠

配料:马苏里拉奶酪

做法:把黄瓜去皮洗干净,再切丁,香肠切丁,洋葱洗干净切丁,把米饭放入电饭锅里,倒入黄瓜、洋葱和香肠拌匀,再放入马苏里拉奶酪,然后盖上盖子,按下煮饭键,煮十五分钟,待跳键后,再焗几分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就做好了。

电饭煲芝士焗饭第二种做法

原料:米,腊肠,叉烧,香芹

配料:奶酪,色拉油,麻油,生抽,料酒,鱼露

做法:把米洗干净放入电饭锅里煮,把叉烧和叉烧切片,香芹切丁,待饭煮至差不多水干时,放入腊肠和叉烧煮跳档,然后打开盖子,放入香芹、生抽、料酒、色拉油、鱼露和麻油拌匀,再铺上一层奶酪,然后盖好盖子,保温焗十五分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就搞定了。

焗饭的做法是怎样的?

先将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁,萨拉米切成片。将披萨酱或番茄酱根据个人口味倒入不锈钢盆中。加入适量黑胡椒粒。加入适量剩饭。将剩饭打散后搅拌均匀备用。准备盛饭的容器,我用的一次性锡纸蛋糕托,为了偷懒不洗碗,亲们也可以用烤舒芙蕾的烤碗或其他可以进烤箱的容器。将饭装入碗中。在饭上铺上一层奶酪丝。再铺上一层配菜。面上最后再铺上一层奶酪丝。准备好后放入烤盘中准备烘烤。我的锡纸碗比较小,所以温度我设定的180度,时间为15分钟,大家可以看面上的奶酪丝是否融化,变成焦即可。香喷喷的焗饭出炉了。用勺子舀上一勺,奶酪丝拉得长长的,拌上饭菜很好吃哦!

芝士焗饭的家常做法

焗饭的做法步骤如下:

1准备好食材。

2米饭也提前煮好。

3锅内热油,倒入培根、虾仁煎熟。

4倒入玉米和豌豆炒熟,关火。

5倒入米饭拌均,可加少许生抽或盐。

6装入烤碗中。

7撒上一层芝士。

8放入烤箱,180度10分钟即可。

9与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善等待自己,一碗好米,狠粮优选。

焗饭的做法步骤图,平底锅焗饭怎么做好吃

前言

家里每次烧饭都剩好多饭,第二天都是倒掉,真的很浪费,男友一直喜欢吃炒饭,一直以来很瘦,所以给他吃点高蛋白高热量的食物,所以就做了这个芝士焗饭

材料

主料:米饭一碗、芝士一小块、鸡蛋一个、午餐肉5片、胡萝卜半个;

辅料:白糖一勺、盐半勺、鸡精一勺

芝士焗饭

1

准备好材料

2

将午餐肉和胡萝卜切丁,芝士切丝

3

将鸡蛋打散与米饭混合搅拌均匀

4

热锅放油预热

5

胡萝卜和午餐肉丁炒香

6

放入搅拌好的米饭

7

反复翻炒均匀

用铲子搅动米饭

让米饭粒粒分明

8

放入糖

盐继续翻炒

9

最后放入鸡精出锅

10

撒上切好的芝士

11

烤箱预热

200度烤15分钟

12

享用吧!

用料

米饭    500g  

鸡蛋    1个  

洋葱    1/4个  

西红柿    1个  

混合蔬菜    60g  

盐    3g  

蕃茄酱(或意面酱)    80g  

火腿片    50g  

马苏里拉芝士    适量  

平底锅快手焗饭的做法

米饭中加入鸡蛋、洋葱碎、番茄碎、盐混合蔬菜,搅拌均匀。

不粘锅中放入油,用刷子涂抹均匀。将米饭平铺在锅底。

在米饭上涂抹上蕃茄酱再铺上火腿片。

在火腿上铺满马苏里拉芝士,盖上锅盖,开小火,待奶酪全部融化即可食用。