1、先吃菜再喝酒健康些。

2、解析:空腹饮烈性酒存在很大的健康隐患。空腹饮酒后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫升时,就会产生明显的中毒;400-500毫升时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的危害。

3、人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,长期空腹饮酒还会引起胃溃疡。

4、已有研究证实,大量喝酒与高血压的发生有关,新的研究又进一步详细说明了饮酒与高血压的关系:习惯空腹喝酒的人患高血压的概率是从不喝酒者的1.5倍。

5、因此,空腹饮酒不利健康,应尽量避免。在饮酒前,最好先吃些东西,慢慢地边吃边饮。这样,使胃内酒精浓度相对降低,吸收缓慢,酒在胃内停留的时间延长,血液中酒精浓度升高较慢,不易醉酒。

为何先吃饭后喝酒较好?

研究发现,喝同样量的酒。如果胃内有食物,酒精吸收的速度将会减慢。如果先喝酒,胃内没有食物,常会导致胃及食道的黏膜剥落,造成疼痛、呕吐等症状,严重时还会导致急性胃炎。故人们习惯先喝酒后吃饭是对健康有害的,喝酒前应先吃些饭菜,以减慢酒精的吸收速度。

吃饭的先后顺序

有哪些健康饮食的技巧

如今社会人们越来越重视养生保健,但是如果大家仅仅停留在那些“多吃果蔬少吃肥肉等简单的养生概念上,那就真的out了。那么其实时尚的养生方法是要学会饮食的先后顺序的,下面就让我们具体的了解下这些健康饮食的技巧吧。

在外就餐上菜顺序要排好

如果您是在外面吃饭,那么点菜的顺序就应该是,一是凉菜、二是热菜、三是汤、最后是主食。

这样的上菜顺序成了约定俗成的模式,其实,这并不是最佳的上菜顺序。

1主食尽量提前上

专家说,早点吃主食能减轻胃肠负担,维持营养平衡。尤其要喝酒的时候,提前摄入淀粉能保护胃肠。所以不妨先上主食,或在热菜上了两三道后就上主食。

2汤和素菜早点上

专家提醒大家,您还可以让服务员早些上汤跟素菜,特别是炒菜的时候不要淋明油,这样就可以少吃很多的油和盐。

3水果不要餐后上

酒足饭饱后吃餐后水果,会额外增加能量供应。因此,如果点了水果,就要将其当成凉菜早点上。特别是高血压、高血脂的患者,先吃水果能增加饱腹感,能防止过量进食。

4假“素菜最好少点

专家建议,点菜时可以嘱咐厨师尽量少放点油和盐。做法以蒸、煮、炖为主。油炸、香煎、干锅类的假“素菜,比如地三鲜、茄子煲、干煸豆角等,往往都洗过“油锅澡,维生素、蛋白质等营养素也被大量破坏,最好少点。

5饮料最好低能量

可乐、果汁等饮料会增加热量,最好点白开水、茶水、菊花茶、大麦茶等。喝酒要限量,尽量不要空腹饮酒。营养师指出,研究发现低脂或脱脂酸奶没有糖和饱和脂肪,其中的益生菌能燃烧脂肪。科学家让受试者每天晚餐喝酸奶,6周后,他们的体重减轻了3%~4%。

在家吃饭

在外面饭店里面吃饭,很多时候都会“身不由己,但是在家里吃饭的话就完全是自己做主了。

1餐前吃点水果

专家指出,饭前吃水果有助增加膳食纤维、维生素等的摄入。美国谷歌公司将水果蔬菜沙拉切成适合入口的形状,如细丝、小块,并放在自助餐厅最显眼的位置,短短一个月内,员工的果蔬摄入量就增加了2/3。在家吃饭也可以借鉴这个方法,把果蔬沙拉或素菜放在餐桌中央。

2先吃菜后吃饭

在家吃饭一般很少喝酒,而且往往会把所有菜都一齐摆上桌。此时就没必要先吃主食了。专家说,广东人的进餐习惯值得借鉴:先喝清淡的`汤,然后吃少油的青菜(比如白灼菜心),最后再吃主食和肉菜。这样吃,绿油油的青菜让人有食欲,而且饱腹感很强,可以预防血糖迅速上升,并能抑制人体吸收脂肪。

如何 饮食减肥

1、芝麻粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

2、北杏炖雪梨

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

3、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

4、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

5以上就是对“儿童如何饮食减肥正确方法的介绍。儿童减肥要多喝粥才会有效果。

在外点菜有技巧

“点菜是一门学问,如何能做到既好吃又营养,不妨学学以下5招。

1凉菜最好含淀粉

专家指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等,补充膳食纤维。

2主菜需要多样化

专家说,主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中,肉类不在多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。专家提醒,主菜最好多吃鱼,尤其是深海鱼,不仅有益大脑健康,还能促进代谢,有助控制体重。

3主食最好选粗粮

米饭、馒头等营养价值不高,而且升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖,不利健康。专家说,主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。

结语:原来在外吃饭点餐和在家吃饭的饮食顺序都是有讲究的,这些讲究对于饮食减肥是有帮助的哦,不知道大家都学习的怎么样了。这样子的点餐方式对大家的身体都是有帮助的哦,希望我的分享能够给大家带来帮助。

为什么要先吃菜,后喝酒

汤→菜→肉→饭

1、进餐时间

首先,进餐时间要有区别。

因为血糖升高时间在早中晚有差别,一般是中午、晚上时间血糖升高较快,因此在进餐时早、中、晚的进食总量要进行科学控制,早、中、晚餐比例为20%、40%、35%。

对于低血糖的人员,可以选择少量多次,在三餐中间增加进餐次数,总量不变

2、进餐顺序

其次,要选择进餐的顺序。研究表明,选择科学的进餐顺序确实能够有效控制餐后血糖。

餐后血糖反应最高的是(即先吃饭,后吃菜和肉),血糖反应第二的(即菜肉饭混在一起吃)。

当然,如果在吃菜之前,先喝汤,效果就更好了。

按照汤→菜→肉→饭的顺序间隔进餐,不仅能够增加饱腹感,还能延缓胃排空,减少肠蠕动,有助于降低血糖。

对于这个问题我个人亲身体验过,空腹喝一杯下去就胃疼、头晕。人体在空肚时,因胃里没有食物,酒精就会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,经久空肚喝酒还会引起胃溃疡。空肚喝酒增加低血糖发生,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛,再持续分化成水和二氧化碳。假如人在空肚饥饿时喝酒,此时肝脏糖原储存异常少,血糖较低;因为乙醇很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-细胞渗出出大量胰岛素,使血糖浓度进一步降低;同时,乙醇迅速进入肝脏,还能抑制肝糖原的分化和糖异生,更增加低血糖的发生。

那么喝酒前吃哪些食物合适?

1、喝酒前吃些酸奶豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中逗留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,然则个中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的感化。

2、喝酒前吃些富含果胶的生果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。可以先点一个大拌菜。凉拌苦菊苗异常适合喝酒的人吃,保肝护眼。这类食物要多吃一些才行,个中的果胶也有延缓食物成分吸收的感化,而且这些食物水分也较大,能赞助稀释酒精。因为它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

3、喝酒前吃些富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。比如来一小碗红小豆粥或者蒸熟的山药即可。还可以喝一碗骨头汤之类的,这些食物先形成了一层保护膜,伤害就没那么大了。