每100克水煮蛋的热量大约是142大卡，而每100克皮蛋的热量大约是171大卡。所以皮蛋热量高一些。
皮蛋热量高吗?减肥可以吃吗？
皮蛋热量较高，100g皮蛋含有178大卡的热量，皮蛋中含有较多的蛋白质和脂肪以及胆固醇等营养物质，一个皮蛋一般重50g左右，可食用部分约40g，热量约为74大卡，热量在蛋类中是比较高的。
减肥可以适量食用。
皮蛋属于鸡蛋经过加工制作的食品，其中含有的丰富的蛋白质，但是其碳水化合物的含量比较低的，脂肪成分也比较少，减肥期间需要控制脂肪类食品和碳水化合物类食品的摄入，蛋白质类食品可以适量多吃，但是皮蛋的热量并不低，吃多了也是会导致发胖的。
扩展资料：
皮蛋建议一天最多吃两个。
皮蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素、多种矿物质等营养成分，但是其中也含有一定量的铅，虽然有一些“无铅皮蛋”，其实并不是完全不含铅，只是含铅量较少，吃多了可能会引起铅中毒，所以皮蛋一天最多吃两个即可，尽量少吃，以免影响人体健康。
-皮蛋
水煮蛋、水蒸蛋、煎蛋，哪个热量卡路里高一些？
鸡蛋的营养价值比较高，因此很多减肥人士的食物中都会选择鸡蛋，但是真正想要达到减肥的效果，还需要了解自己摄入的热量。而鸡蛋的不同做法，热量也是不一样的。
1、水煮蛋的热量应该是最低的。
因为水煮蛋的烹饪方式最简单，只是用白开水把鸡蛋煮熟，这个过程没有加入任何的调料，因此它的热量是最低的，一个水煮蛋的热量60Kal左右。俗话说的好，“越简单的东西越不厚重”，食物的热量就是这样的。同一种食物不同的做法，它的热量就不一样，如果烹饪手法越复杂，那么热量肯定也是更高的。
减肥人士很喜欢吃的西兰花和秋葵也是这样，如果要想保证摄入食物有营养并且热量低的话，那就水煮！水煮肯定是最简单的，做法简单，它除了放水，别的也没啥了，能不减肥嘛！水煮蛋的热量低，但是吃起来口感就不比较单调，因此可以加一些水果一起吃，充满仪式感，又不发胖。
2、水蒸蛋的热量应该是排在第二的。
水蒸蛋，听起来好像也是用水煮的，但是它的热量却远高于水煮蛋。因为水蒸蛋是把鸡蛋壳敲碎之后，在进行烹饪，一般情况都会加入一些调料。因为水蒸蛋的做法也是不一样的，因此它的热量不好具体计算。最简单的水蒸蛋做法，会加入少量的盐和油，还会撒一些葱花作为点缀，这种水蒸蛋的热量大概是80Kal左右。而水蒸蛋还有一些复杂的做法，其中可以加的配料有很多，例如说肉末、蒜末、芹菜末、虾仁......这些配料的热量都不太一样，肉末的热量会比较高一些，因此，加入不同配料的水蒸蛋热量也是不一样的。
3、煎蛋的热量应该是最高的。
当然这是相较于普通的水蒸蛋来说，复杂的做法除外。如果水蒸蛋里面放的配料很多，又加入了麻油和蚝油等调料，它的热量可能会超过一个煎蛋。一个普通的荷包蛋的热量在100kal左右。煎蛋的做法很简单，但是它可以搭配不同的食物做出很好的菜肴。例如说，很多人早餐喜欢煎土司吃，中间夹一个煎蛋和若干火腿、青菜就变成一个家庭版的三明治了。三明治作为西方的简餐受很多人的喜欢，但是如果当作减肥期间的早餐，热量有点偏高。
总的来说，煎蛋的热量高于简易水蒸蛋高于水煮蛋。但是这种做法的口感完全不一样，因此我们可以根据自己的喜好喝需要做出选择。对于减肥的妹子来说，减肥是一件长期的事业，一定要坚持才会有效果。最后，还应该要注意健康减肥啦，运动加食材的调配，千万不要过度节食，亏待自己！
