1、选择合适的生长环境。蛇皮果适合生长在高温高湿的环境，它最适宜种植在海拔在400-600米的林地，要求年平均温度需达到22度，相对湿度要超过80%。只有这种环境下它才能正常的生长，林下种植时对于树种的组成没限制，针叶林或阔叶林都行，要求有20-30%的透光度。
2、选择繁殖方法。蛇皮果播种繁殖方法并不能确定苗木的性别，所以一般是雌雄同体的品种进行播种繁殖方法。采摘鲜果后，将其果皮剥开，除去果肉，洗净后留下种子，再用湿沙经过低温保存。在播种前要经过催芽处理，提高种子的发芽率，想将种子平铺在装满粗沙的容器中，在用沙和稻壳等物覆盖2-3cm厚，保存温度和湿度，当幼苗生长出2-3片即可移栽。
3、幼苗移栽。移栽时要对种植地进行开垦，挖取种植穴，一般穴长宽高的规格时50×50×50cm，合理的控制株行距，一般是1.5×1.5米或2×2米，也可根据实际情况加大或缩小。移栽时也可在穴内施入适量的肥料，再将幼苗放入穴内，要求将根系平展铺在穴内，扶正覆土，以免幼苗倒伏，再踩实浇水。
4、管理要点。在高温高湿的情况下，植株基本不用担心温度和水分的问题，无需过多的浇水，也不用担心低温冻害的问题，如果种植地没有满足这些条件，则要做好水分和温度的管理。一般每年要施肥2次，每次施用氮磷钾复合肥1-2千克，在旱季和雨季施用。另外在种植时要控制植株的叶片数量，一般每株控制叶片7-8片或14-16片，枯死的叶片要及时砍掉，可将砍掉的叶片铺在根系，减少水分流失，还能增加养分。在种植时如果不是雌雄同体的品种要注意雌雄株的比例，以免影响到结果，一般每20株雌株要搭配一株雄株，这样才能使其正常的授粉。
蛇皮果的核能盆栽吗
可以的，提前泡泡，泡一天再种，埋土里，土下2厘米，上面盖土，浇水，盖塑料布保湿，见光晒，就可以了。
生长习性
蛇皮果喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。
蛇皮果种子盆栽怎么种
一向分不清楚甜角和酸角，只能靠尝，不过我吃过的好像甜角要圆一些，短一些，不知道这种分法是否靠谱。喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、中国华南地区、川渝部分地区。
起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。吃八月瓜要看果皮，两种情况下最好不要吃，如果皮软但没裂开，或者果皮裂开但不软，都说明果实未全熟，不要着急食用。待放置一周内，两种情况都满足了，可以直接剥开皮吃。
大花紫玉盘的花期4－11月，果期6－12月，花果期都可达半年以上，在花果期互相交叠的夏秋季节，可同时观花赏果。西餐及日料中常将它作为调味料使用。如在寿司、生鱼片或者生蚝上放置少许指橙果粒，不仅颜色美丽，可以作为点缀，那酸爽的味道与海鲜弹滑鲜美的口感结合起来，实在是美妙至极的享受。
草莓玉米是普通玉米的变异品种，果实呈紫红色，精致小巧，若不仔细看，真会把它当成草莓。不仅外观漂亮可爱，味道也很好，香甜可口，完全可以直接生吃。罗马花椰菜的神奇在于其规则和独特的外形，已经成为著名的几何模型。所以如果你喜欢吃菜花或西兰花，你也会喜欢这个外形奇特的蔬菜。要知道他可是相当健康的抗氧化食品。
武功能种植蛇皮果
用蛇皮果种子种植盆栽，需要从土壤的配制、种子的处理、栽种的手法和养护工作等方面中所后。土壤要选用疏松肥沃的，种子经过消毒和晾晒的处理后栽入土壤中，浇水浇足浇透，温度稳定在18摄氏度以上即可。
蛇皮果种子盆栽种植方法1、配制土壤
用蛇皮果的种子种植盆栽，需要先准备好适宜其生长发育的土壤，蛇皮果适宜生长在拥有疏松多孔的结构、良好的排水透气能力和一定的基础肥力的土壤中，且土壤中不能够有过多的黏质成分，也不能有板结或是盐碱化的现象。
2、种子处理
用以种植的蛇皮果的种子是需要经过一定的处理的，如果不进行处理的话，种子的成活率是并不高的，因此要先将其清洗干净，刷掉残余的果肉和果汁等，再将其放到太阳下进行晾晒，挑选出其中个头大、外皮饱满的以备用。
3、栽种手法
种子处理完毕之后就可以进行栽种的工作了，将土壤翻整一遍，喷洒消毒的溶液以杀灭潜藏在其中的病菌等，将其播撒到土壤中，浇水一次，浇足浇透保证土壤完全湿润，但同时也要注意不能够留有积水在土壤中。
4、养护工作
在栽种完成之后，要保证种子所在的土壤的温度稳定在18摄氏度以上，最好是能够达到22-25摄氏度左右，这样对于其生长发育都比较有利，此后的浇水主要是以保持土壤湿润为主，不宜浇水过度，以免引起种子的腐烂现象。
蛇皮果北方能种植吗
全球约14种，分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。我国1种，分布于云南省西部。我国华南各地零星引进种植蛇皮果已有50多年的历史，但有关蛇皮果开发利用的研究和知识还比较缺乏。
印度尼西亚是蛇皮果种质资源、栽培技术和本土市场开发最成功的国家，在国家林业局948项目"蛇皮果栽培品种及配套栽培技术引进"的资助下，我们组成印度尼西亚蛇皮果栽培技术考察团，于2007年12月9~18日走访了印度尼西亚的雅加达、茂物、日惹和登帕萨等地，对蛇皮果种质资源和栽培技术进行比较全面系统的考察。现将考察结果和体会整理如下，希望对我国蛇皮果的引种、繁育和推广栽培有所帮助。
中国植物志暂无蛇皮果的分布情况描述。
1 林地选择
选择新造林地需要考虑海拔、水分和透光度。蛇皮果可种植于海拔300~600 m的土地上，但最合适的是在400~600 m。蛇皮果对水分要求较高，要求全年湿润。新造林分要求遮荫，因此可种植于现有林分下，对于林分的树种组成没有限制，针叶树和阔叶树都可以，但要求林冠层需要20%~30%的透光度。种植2~3 a后可以承受全光照。
2 株行距
株行距有多种，有的15 m×15 m、15 m×20 m、20 m×2O m和25 mX30 m。
3 整地
一般采用全垦，种植穴的规格一般为50 cmX50 cmX50 cm。
种植管理
水热管理
印尼水热条件好，在海拔600 m以下基本上不需要灌溉，且无低温冻害问题。
蛇皮果（沙拉、沙律）是什么？
蛇皮果可以在北方种植，但一般只能够在温室大棚中种植，才能保证植株的生长发育正常。在其生长的早期要适当的遮挡阳光，提供些许散射光即可，温度要稳定在22摄氏度以上，且浇水要适度适量，保持高湿环境。
蛇皮果可以在北方种植吗1、可以
蛇皮果是可以在北方地区进行种植的，但是要注意一般只能够在不怎么受到外界的气候变化影响的温室中种植，因为这种植物适宜生活在高温高湿的环境中，北方的气候露地栽种的话，会导致植株不能成活，迅速死亡。
2、光照要求
蛇皮果对于光照的要求不同于一般的植物，这种植物在生长发育的早期，是不能够接受太多的光照的，因此露地栽培的往往会选择栽种在林地间，温室栽培也要适当遮光，为其提供一些温和的散射光，就能够满足其光照的需求。
3、温度因素
影响到蛇皮果的生长发育的因素有很多，其中之一就是温度因素，这种植物适宜生长在高温高湿的环境中，其所能够忍受的最低平均温度在18摄氏度左右，平时养护时最好保证温室内的温度维持在22摄氏度以上。
4、浇水管控
蛇皮果在生长发育的过程中，对于水分的需求是比较大的，因此为其浇水的时候要保证浇足浇透不留积水，保持土壤能够处于较长时间的微微湿润状态，且要在空气过于干燥的时候喷水保湿，维持其空气湿度在一个较高的水准。
学名 Zalacca edulis Wall（Salacca edulis Reinw）
英名 Salak，Salak palm
棕榈科（Palmae）蛇皮果属（Zalacca）植物。原产马来半岛至爪哇一带，印度、泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾有栽培，以爪哇岛种植较多。我国海南引种蛇皮果已有数十年历史，只有零星种植，1980年又从泰国引种种植。
图4-42 蛇皮果
1叶片 2雄花序 3果穗 4果实纵切面 5种子
（李佳宁仿《热带亚热带农业》）
大型灌木，丛生，树冠较开展，通常无主干，基部有许多分蘖。单叶，羽状全裂，裂片披针形或线状披针形，长45～55cm，宽35～50cm，叶柄和中轴生有25～5cm长的扁形锐刺，越近基部刺越长、越密。雌雄异株，肉质穗状花序腋生，雄花序长40～50cm，花红色；雌花序长约27cm，花黄绿色具红色斑点。果球形，卵形或宽橄榄形，常具棱，果长5～10cm，横径5～8cm，表皮褐色或黑褐色，具三角形小鳞片，排列成整齐的辫状。果实完熟时易剥皮。果肉白色或乳白色，半透明。种子坚硬，椭圆形或圆球形，暗褐色或黑褐色，长2～3cm（图4-42）。喜热带湿润气候和肥沃、疏松而湿润的土壤。印度、马来西亚和印度尼西亚有16个品种，有些品质较好。近十年印度尼西亚发展很快，面积提高了87倍多，产量提高36倍多。我国各大城市的大商厦都有进口货销售。海南产的蛇皮果果实较小，酸味重，品质较差。用雌株的分蘖或实生繁殖。2～4月开花，7～8月果熟。可鲜食，肉脆嫩，清香、汁多，甜酸适口，亦可制果酱、果汁饮料等。
（许树培）
