提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B12、维生素P、钾、钙、铁、磷等多种营养成分,而且还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。
提子,又称“美国葡萄”和“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。其价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。其分布范围为福建福州、湖南常德、山东青岛等地。
提子有什么营养价值
提子有什么营养价值
提子有什么营养价值,提子是生活中比较常见的水果,提子的营养价值比较高,有些人觉得提子比葡萄更好吃,但不是所有人都适合吃的,有不适宜的人群,以下分享提子有什么营养价值。
提子有什么营养价值1提子有什么营养价值
提子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维以及维生素a、胡萝卜素以及核黄素,尼克酸、维生素c维生素e,以及钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾等成分。
提子中含有的天然聚合苯酚能够与病毒和细菌中的蛋白质结合,可以起到抗病毒的作用,同时也有一定的防癌和抗癌的效果,同时还含有丰富的维生素b12,可以有效的治疗贫血的作用。同时还有一定的抗动脉硬化的作用,也有一定的利尿、消肿的作用。
提子的营养价值以及功效
提子的营养价值非常高,每100克提子的营养成分含量为热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂肪0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克。
维生素C25.00毫克、维生素E0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。
提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗衰老作用。
提子的营养价值以及热量
提子每100克的热量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、维生素C是4微克。法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
提子内含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸等物质;提子内含有丰富的微量元素如钾,钙,钠,锰等;还含有苹果酸,酒石酸,柠檬酸等有机酸;提子中的葡萄糖,可以缓解低血糖的症状;提子中含有的类黄酮有抗衰老作用;提子中含有一种可以预防癌症,抗癌的微量元素;提子还有抗病毒感染,杀灭细菌的作用。
提子的营养价值和不适宜人群
提子含糖量极高,可达20%~30%,而又主要是葡萄糖,很容易被人体直接吸收,每100克果实中,含有蛋白质200毫克、钙4毫克,磷15毫克,铁0.6毫克,维生素A0.4毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B,0.1毫克,维生素C4毫克,以及卵磷质、酒石酸,苯果酸、枸橼酸和果胶等。
经常腹泻的人最好少吃一点提子,因为提子具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃提子,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点提子。很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的提子,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
提子有什么营养价值2提子的营养成分
1、提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B12、维生素P、钾、钙、铁、磷等多种营养成分,而且提子还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。
提子的营养价值及功效
2、类黄酮:美容护肤
提子中不仅含有维生素C、胡萝卜素、花青素,还有一种强力氧化剂类黄酮,能够清除体内的自由基,延缓衰老。经常食用提子是有助于维持皮肤细胞组织的正常机,刺激皮肤的新陈代谢,使得皮肤能保持润泽细嫩,起到美容护肤的作用。
白藜芦醇:防癌抗癌
提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的,能有效的防止正常细胞的癌变,而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的,因此具有较强的防癌抗癌功能。
维生素B12:防治贫血
提子中含有的维生素B12成分,在人体的造血过程中是有比较重要的作用的,而且这类维生素人体是不能自行合成的,对其的吸收也是比较缓慢的,容易导致这类维生素的缺乏,使得造血功能下降,出现恶性贫血的情况,而食用提子是能够补充维生素B12的,对于防治恶心贫血是有帮助的。
聚合苯酚:抗毒杀菌
提子中天然的聚合苯酚成分,可以跟病毒或者是细菌中的`蛋白质特异性化合,使得其失去传染疾病的能力,对于像肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有一定的杀灭效果。
葡萄糖:缓解低血糖
提子中的糖分主要是葡萄糖,是能较快的被人体吸收的,当人体出现低血糖症状时,及时的食用提子或饮用提子汁,可以帮助缓解症状。
维生素P:预防动作粥样硬化
提子中富含的维生素P,能够降低血管的脆性和通透性,保持血管的正常弹性,而且提子酒能减少低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白,对于预防动脉粥样硬化有比较好的效果,经常食用提子能减少冠心病引起的死亡。
提子的食用方法
3、提子酒
材料:提子、冰糖、玻璃瓶
做法:先将提子用剪刀剪成一颗一颗,洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖,盖上盖子后放置1-2个月,进行过滤即可饮用,如果是在夏天,每隔一个星期最好打开一次盖子。
提子黄瓜汁
材料:500g左右提子、1根黄瓜
做法:将提子洗干净并对半切开,黄瓜洗干净之后去皮切成小块,一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。
提子玫瑰饮
材料:提子干50g、干玫瑰15g
做法:
1、将提子干和干玫瑰花都冲洗干净,并沥干水分。
2、将干提子放入锅中,并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。
3、关火后,打开锅盖,放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。
提子有什么营养价值3一、提子的营养价值
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸取。当人体涌现低血糖时,若实时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可肃清体内自由基;
3、提子能比阿斯匹林更好地阻挠血栓形成,而且能低落人体血清胆固醇程度,低落血小板的凝聚力,对于防备心脑血管病有肯定作用;
4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防备康健细胞癌变,阻挠癌细胞扩散。
5、葡萄汁可以资助器官植手术患者淘汰排异反映,增进早日康复。
食用疗效:
1、抗病毒杀细菌。提子中含有自然的聚合苯酚,能与病毒或者细菌中的蛋白质化合,使之失去感染疾病的本领,尤为对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防备正常细胞癌变,并能克制已经恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功效。
3、抗贫血。提子中含拥有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤为是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因而,常饮红葡萄酒,有益于医治恶性贫血。
4、低落胃酸利胆。提子中还含有维生素P,用提子种子油15克口服便可低落胃酸毒性,12克口服便可到达利胆的作用,于是可医治胃炎、肠炎及吐逆等。
5、补益以及愉快大脑神经,。提子果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很富厚,可补益以及愉快大脑神经,对于医治神经衰弱以及解除过分委顿有肯定结果。
6、利尿消肿安胎.提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可医治怀胎恶阻、呕吵、浮肿等病症。
提子的营养成分
提子可不止美味而已,在营养价值上也是不甘人后的,让我们来看看100克提子中,营养成分的含量吧,一定会让你对这种常见的水果刮目想看的!每100克提子所含营养素如下:热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂肪0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克、维生素C25.00毫克、维生素E 0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁 8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。尤其是维生素和微量元素的含量十分丰富,营养价值自然不必说了。提子中的葡萄糖含量也是它值得骄傲的地方,葡萄糖对我们人体来说可是十分重要的,就说最简单的,它能够给我们带来能量,有没有试过低血糖?突然晕倒了?这时候补充一些葡萄糖能够快速地缓解症状,所以吃些提子或者喝些提子榨的汁,也是一种治疗低血糖的方法呢。
提子中还含有一种化学物质叫做类黄酮,它是一种抗氧化剂,有抗衰老的功效,女性经常吃一些提子,可以让皮肤变得更加细腻嫩滑,可以作为美容水果哦!
提子还可以降低血液中胆固醇的含量,这一点对健康来说是十分有益的,可以有效预防心血管疾病,维持我们的健康,具有不错的保健功效。