多数热带水果不宜放冰箱冷藏。如：香蕉、火龙果、枇杷、龙眼等。宜置于阴凉通风处，室温15°C左右保存。
以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏。
1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。
3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
4、草莓、桑葚、樱桃等，可以保鲜2天左右。
水果放冰箱冷藏保存，可以用保鲜袋或者保鲜膜单个隔开包裹，这样即可以防止水果串味，又能防止
水果可以放冰箱里吗
有些水果可以放冰箱。
一般来说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，还有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
而一些水果则必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
扩展资料：
保存水果，先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型”：
1、“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉；直接放冰箱又容易流失水分。
最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。
2、“后熟型”水果在采收时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化，主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。
以桃和李子等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10—25℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。
人民网-哪些水果该放冰箱 如何保存先分类
人民网-水果怎么保鲜？不是所有水果都可以放冰箱保鲜
水果要放冰箱吗 水果可以放冰箱吗
水果是否适合放冰箱保存，一个是看水果的种类，另一个是看冰箱的保鲜功能，比如香蕉、芒果等热带水果其实放在阴凉处保存就行。但像草莓、苹果、樱桃等水分较大的水果就一定要放冰箱储存。要维持水果的新鲜度和延长保鲜时间，冰箱的保鲜功能就很重要了，所以我在买冰箱也会着重关注保鲜这块。我家买的西门子KF405752AC这款冰箱，它采用自然储鲜室保鲜，配备保湿盖板，有效抑制食材氧化速度，减少水分流失，使果蔬保持原有松脆新鲜的口感，对草莓、苹果、樱桃这类水果的保鲜效果特别明显。而像没有保鲜功能的冰箱，如果是风冷的反而可能加快水果水分的流失速度，建议放在保鲜盒里，或者用塑料袋或者保鲜袋装好再放冰箱。除了保鲜效果出众，这款KF405752AC冰箱还有恒鲜杀菌功能，创新使用的超氧科技，利用活性超氧达到99.99%的杀菌，99.9%杀病毒，以及90%除味效果，给食材提供更安全健康的储藏环境。所以冰箱还是建议选购有保鲜功能和净味除菌功能的，真的太实用了。水果放冰箱里储存好吗？
水果放冰箱里储存不一定好，因为其实有些水果是不适合放在冰箱里的。热带水果放在冰箱里，会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。
我们经常可以看见和吃到的热带水果有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等，经常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等，很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。
各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。
水果的日常保存可分为以下四类：
1、不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)，如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
现在您知道哪些水果不能放冰箱了吧，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
水果放冰箱里储存好吗
1 水果放冰箱里储存好吗多数热带水果不宜放冰箱冷藏。
热带水果放冰箱冷藏，会被冻坏，放不了2天表皮就会凹陷，出现黑褐色斑点，不仅营养物质会流失，还容易变质。
比如：香蕉、火龙果、枇杷、龙眼、西红柿等不宜放冰箱冷藏，最好找个阴凉通风的地方，室温15°C左右保存。
2 哪些水果冷藏能久存
以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏，保存的时间更长久。
1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。
3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
4、草莓、桑葚、樱桃等，可以保险2天左右，如果不冷藏，当天就会坏掉。
3 水果怎么放冰箱保存好
如果想水果放冰箱保存时间更久一点，注意以下几点就行了。
不要清洗很多水果表面有一层蜡质，可以防止水果受微生物侵害，清洗会破坏蜡质层，使得水果更容易腐败变质。且生水中含有一些细菌，清洗也会污染水果表皮。
密封保存
水果放冰箱冷藏保存，要用保鲜袋或者保鲜膜单个隔开包裹，这样可以防止冰箱串味，又能防止由于某个水果腐败后，在冰箱内交叉感染。
4°C左右保存
水果放冰箱冷藏，温度不宜太低，否则会水果的植物纤维会被破坏，水果会被冻坏，口感降低，营养物质也会有所流失。
4 温馨小贴士
水果切开后会受到空气中的细菌污染，就算放冰箱冷藏，保鲜时间也会大大缩短，一般建议切开的水果24小时内吃完。
水果可以放冰箱冷藏吗？
可以。冰箱冷藏室温度为4℃，能保鲜大多数水果，但也不是万能的，要是不管不顾，啥都往这寸土寸金的地儿放，就等着水果们表演自杀吧送出这份“水果保存术”
让你囤得开心，吃得过瘾！
热带水果未熟进冰箱“很受伤”
夏季天气炎热，水果在常温放置可能会容易烂，但如果想保存时间长些，也可以选择冰箱储存。但并非所有水果在购买后都适合放进冰箱，比如热带水果。香蕉、榴莲、木瓜、芒果等都属于热带水果。热带水果比较怕冷，尤其是水果未成熟的时候耐寒性会更差，最好放在避光、阴凉的地方保存。
注意！一定要保持水果表面的干燥！
什么水果需要隔离？
苹果和水蜜桃这样的温带水果适合放在冰箱冷藏，不过这两种水果都会释放一种催熟气体——乙烯，而乙烯会促使其它水果快速成熟。
另外，乙烯也会让水蜜桃一下子变得软塌塌，所以这些水果需要分门别类单独存放。
对于苹果和水蜜桃，我们必须把它们真空存放！先把苹果装进保鲜袋里。
然后我们需要一盆水，把保鲜袋压进水里，停留几秒钟。
利用水压，把袋子里的空气排出去，然后把袋子打个结，一个真空包装袋就出现了！
把包好的水蜜桃和苹果放进冰箱冷藏，这样就可以实现对它们的长期保存啦！
这个方法同样适用于梨这样水分含量多的水果哦！
不能太早进冰箱的
香蕉、菠萝、芒果、木瓜、百香果等
这就好比，南方姑娘受不了北方的秋凉，北方妹子不适应南方的骄阳。
水果的产地、环境、气候，决定了适合它的保存条件。
热带水果对低温很敏感，如果塞进冰箱就不能正常成熟了，还容易长出麻点，表皮变褐，内部软烂。
所以，热带水果最好放在避光、阴凉的地方，比如太阳晒不到的墙根底下。等它慢慢成熟了，再统统吃掉！
否则，一旦在它没成熟时放了冰箱，就等于是薅住了它命运的脖领子，等你发现它不行了，想拿出来放回室温环境补救，已经来不及了！不仅口感变差，还容易变质！
不过你要实在来不及吃掉，热带水果也是可以稍微放一放冰箱，给它续续命的。
成熟了才能进冰箱的
苹果、梨、桃子等
常见的这些温带水果，都可以放冰箱保存，但注意，老妹儿指的是“已经成熟”的！
要是本来就没熟，放进冰箱就更不能熟了，猴年马月才能吃到嘴里啊。还费电。
买回来就得进冰箱的
草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等
一般这些长得贼好看的，在卖场和我们初次相遇，就已经比较成熟了。
对待他们只有两个选择，要么塞肚子里，要么塞冰箱里。
冷藏水果，有几个小技巧
在塑料袋上扎几个洞，或开一个小口，保证透气。
远离冰箱后壁，因为后壁比其它位置的温度低，容易结冰。
如果想让水果赶紧变熟
把它们和香蕉、苹果这些乙烯大户装在一起，扎紧口子。
乙烯：一些水果自带的催熟剂。
这效果老明显了，互相作用时的激烈场景堪比两口子搁家打一架。
要是想让它们熟得慢点，简单哪，跟前一条反着来：
把它们放在温度较低、空气流通的室内就行了。记得远离香蕉、苹果哈。
伙伴们记住
冰箱不是保险箱
类型不同、成熟度不同的水果
一定要分清楚了、好好呵护
不过，西瓜一定要冰镇的
要不夏天过着还有啥意思~
小贴士：
大部分水果都可以冷藏保存，但是冰箱里湿度很低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个洞让它们透气，这样做可以避免水果失去水分而变得干瘪。
草莓、樱桃这样娇嫩的水果容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。
万一买太多苹果或橙子，十天半个月都吃不完，可以先用淡盐水清洗水果表面，擦干后用保鲜膜把每个水果单独包起来，再放进垫了报纸的纸箱里，这样能放两三个月呢！
存放的水果每隔一两天要清理一次烂水果，不然会加速其他健康水果的腐烂。
