烤箱可以做馒头吗-排行榜大全

烤箱做出来的馒头是烤馒头，不是蒸的馒头，若烤箱是蒸烤一体的，则可用来蒸馒头。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50摄氏度到250摄氏度范围内调节。

烤箱可以蒸馒头吗

问题一：用烤箱可以蒸馒头？可以，隔水烤，跟蒸差不多！

问题二：烤箱能不能做馒头做出来的就是烤馒头，不是蒸的哦，要注意，除非你的烤箱是蒸烤一体的。如果就是要烤的，那最好切成片

问题三：电烤箱能不能热馒头不能，将馒头加热器原理是：热量需要从内部向外发热，而烤箱的发热效果是从外向内发热，要使用微波炉进行加热，使用烤箱加热的话会将馒头外面烤糊，而里面却还是冷的

问题四：烤箱可以做馒头吗做出来的就是烤馒头，不是蒸的哦，要注意，除非你的烤箱是蒸烤一体的。如果就是要烤的，那最好切成片

问题五：烤箱蒸馒头1.准备好适量面粉，白糖及水
2.将其揉成一个面团（白糖的量根据喜好，可以先融在温水中再和入面粉中）
3.将面团揉成长条
4.用刀切成块状，在烤盘底部刷一层油，放上面团，醒面10分钟
5.烤箱170度预热10分钟
6.放入烤盘 170度烤20分钟
7.出炉啦

问题六：烤箱怎么蒸速冻小馒头把你买回来的馒头切成片，刷上蛋液调味，然后进烤箱，上下火150度左右烤个半小时左右。时间只是一个参考，具体根据你的馒头大小和厚度来。看表面蛋液凝固干燥变硬了就可以出炉了。

问题七：做好的馒头不蒸放在烤箱里面烤可以吗做面包的面团要添加很多油的，而做馒头的面团里没有油脂，烤出来会很干，不好吃。不如蒸出馒头来再做烤馒头片。

问题八：今天用烤箱发酵，打算蒸馒头，不知多久就发酵好了控制在40度，一个小时就可以了。还是看着点，体积达到2~2.5倍就行

问题九：已做好的馒头用烤箱怎么烤放进烤就可以

问题十：烤箱用的油纸能蒸馒头用吗可以啊，试试吧

烤箱没有蒸的功能能蒸馒头吗

烤箱是可以蒸馒头的

因为烤箱预热好了温度很高就可以去蒸馒头

平时也可以去做一下就可以都行没那么多的要求

只要是自己喜欢的基本都行

烤箱发面能做馒头吗

用烤箱可以做发面馒头，下面来看看做法步骤：
馒头材料：面粉250克，黑全麦粉50克，鸡蛋液70克，水120克，玉米油30克，糖30克，盐3克，酵母3克。
脆底材料：面粉、熟芝麻和糖按照等量混合。
做法：
1、可以手揉面，可以机器和面，我用面包机和面，首先把鸡蛋液、水、玉米油、糖和盐放入面包桶内。
2、再放入面粉和黑全麦粉，最后放入酵母，喜欢奶味的可以再放点奶粉，随意。
3、启动面包机的和面功能，半小时后面和好。
4、取出面分成8等份，每一份再简单揉圆。
5、揉好的小剂子，首先擀成椭圆形，再卷起来。这个面卷的大小随意，宽一点没问题。
6、然后再把面卷顺过来擀成长长的长方形面饼状，不要太宽，大于4厘米左右就可以。
7、每个擀好的面饼再卷起来，依次操作好，注意盖着，免得外皮风干。做好的面卷再从中间一分为二。
8、用面粉和糖、熟芝麻等份混合好的材料。小面卷蘸水，沾满材料。
9、烤盘刷油，把小面卷摆入烤盘。可以用小勺舀点油在对应的位置滴入烤盘后放入小剂子，这样烘烤的时候不至于边上油过多，油烟过大。
10、做好的面卷盖好发酵，发成将近2倍大。表面再刷上鸡蛋液。
11、烤箱预热上下火180度，烤盘放中层，烘烤20分钟没注意观色，及时加盖锡纸，出锅的时候趁热刷上一层蜂蜜水。
小提示：
每个人的烤箱温度不同，根据自己的烤箱脾气来调整烤箱的时间和温度，注意观色，有蛋液的作用很容易上色，及时加盖锡纸，免得烤得颜色过深。