科迪食品集团股份有限公司创建于1985年，是一家以农副产品深加工为主，集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团，是全国农业产业化重点龙头企业，中国最大的速冻和方便面生产加工基地之一，也是新兴的乳业发展企业。集团旗下产业涵盖速冻食品、乳业、面业、生物、罐头，其中科迪速冻食品排全国前三位，科迪乳品排河南省第一位，科迪面业排河南省前三位。
公司总部位于河南省商丘市，下属乳制品厂、速冻食品厂、河南科迪生物工程股份有限公司、方便面厂、河南科迪罐头食品有限公司、河南冠生园科迪食品有限公司、
科迪水饺好吃吗
是大品牌，口感不错。
推荐一个羊肉白萝卜馅的水饺做法：
调料：花生油四汤匙，香油一汤匙，盐三茶匙，生抽两汤匙，料酒2汤匙，味精茶匙，花椒水200克。馅料的制作方法：
白萝卜擦成丝，然后剁碎；浸去血水的羊肉剁成肉末；把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状；花椒用开水浸泡15分钟，取泡好的花椒水，带皮姜剁碎，葱切碎备用；把剁好的馅料加上葱姜末，添加花生油和香油，添加料酒、盐、味精还有少量时间生抽，然后用筷子沿一个方向搅动，并慢慢分次添加花椒水，直至花椒水全部被肉馅吸收。
现在的科迪水饺还正常运转吗
价格低的原因有两个：
1、机器代替人工，就是速冻饺子一般都是机械批量化生产的，而且包装也是机械化，这样就大大降低了人工成本。
2、原材料便宜，我们自己包饺子，买肉买菜属于零售价，而食品厂生产饺子，都是一次买成百上千斤肉和菜，会有批发价，要比零售价便宜很多，比如我们买五花肉12元一斤，批发价也就6元左右。
科迪牛肉水饺这么便宜是真的肉吗
现在的科迪水饺还正常运转。根据查询相关公开信息显示，科迪2019年底开始自救，积极改变发展思路，创新发展方式，强化供应，生产，销售各环节管理，在确保产品高质量情况下，压缩生产管理费用，市场费用等，减少不必要开支，增强盈利能力，目前集团所属科迪速冻公司等各板块生产经营已恢复正常运转状态。
科迪羊肉水饺怎么样
是。因为科迪集团是大众企业，水饺的肉都是真肉是为了造福百姓。科迪食品集团股份有限公司创建于1985年，是一家以农副产品深加工为主，集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团，是全国农业产业化重点龙头企业，中国最大的速冻和方便面生产加工基地之一，也是新兴的乳业发展企业。集团旗下产业涵盖速冻食品、乳业、面业、生物、罐头，其中科迪速冻食品排全国前三位，科迪乳品排河南省第一位，科迪面业排河南省前三位。
河南科迪速冻食品有限公司怎么样？
羊肉白萝卜水饺
馅料的原料（六人量）：羊肉（浸泡后）550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克
调料：花生油四汤匙，香油一汤匙，盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克
馅料的制作方法：
1、白萝卜擦成丝，然后剁碎；（图2、3）
2、浸去血水的羊肉剁成肉末（图4）；
3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状（图5、6）；
4、花椒用开水浸泡15分钟，取泡好的花椒水，带皮姜剁碎，葱切碎备用（图7、8）；
5、把剁好的馅料加上葱姜末，添加花生油和香油，添加料酒、盐、味精还有少量时间生抽，然后用筷子沿一个方向搅动，并慢慢分次添加花椒水，直至花椒水全部被肉馅吸收（图9）。
羊肉水饺无膻味、味道鲜美的小窍门：
1、羊肉先用清水浸泡20分钟，洗去血水；
2、添加带皮生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味；
3、花椒水去膻味是最重要的，可以在剁肉的时候分次添加，也可在搅拌肉馅时分次添加；
4、肉馅添加足够的水，羊肉口感才会鲜嫩，饺子的汤汁才会丰富。白萝卜的水分大，我用的白萝卜量足够大，还有200克的花椒水，所以无需再添加水；
5、羊肉性温热，常吃容易上火。而羊肉和萝卜搭配在一起，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用；
6、料酒和香油的添加必不可少，可以起到去腥提香增鲜的作用。
简介：河南科迪速冻食品有限公司是科迪集团控股子公司，前身是科迪集团速冻食品加工厂，创建于1994年。1997年科迪汤圆率先进入全国速冻食品市场并塑造了科迪品牌。公司主营速冻面食、肉食和速冻特种蔬菜的生产和销售。其中科迪汤圆、科迪水饺荣获“中国名牌”产品。公司拥有全国标准化样板速冻加工车间，达到国内先进速冻食品企业生产标准和出口企业生产标准。公司年生产能力40万吨，主导产品有速冻汤圆系列、水饺系列、速冻面点系列、速冻肉食系列、速冻芦笋、甜玉米等特种蔬菜系列近百个品种。
法定代表人：张少华
成立时间：2006-12-30
注册资本：30000万人民币
工商注册号：410000100004715
企业类型：其他有限责任公司
公司地址：河南省虞城县利民工业园(利民乡虞单路西侧)
