1、种植时间
很多人不知道菠菜的种植方法和时间，其实很简单。菠菜一般采用播种的方法，菠菜一年四季都可以种植。根据种植的季节分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜的种植一般要在温度达到5℃以上，每年的3月份是最好的播种期;夏菠菜的种植时间一般在5～7月;秋菠菜的种植时间一般在8～9月;冬菠菜种植时间一般在10月中旬～11月上旬。
2、土壤选择
菠菜的根部较为粗大，扎土深，易吸水。它对土壤的要求较高，一般要选择土壤肥沃，排水性强的优质土壤。可以的话，在土壤里添加一点粗砂或者煤灰，这样可以调高土壤的透气性，方便以后种子的生根，不会影响到菠菜的生长。
3、种子挑选
菠菜种植的成活率主要看种子的好坏，种植的时候一定要确保种子还在保质期内，如果已经超过保质期，那么出芽率会非常低。根据当地的气温状况来选取种子的品种，如果气温较高，可以选择耐热的品种;如果气温较低，可以选择耐寒的品种。当然种子的质量越好，发芽率就会越高。
4、种子播种
菠菜一般采用撒种的方式。夏秋季节播种的时候，要在播种的前一周把种子放在水中泡上12小时以上，然后放到环境温度只有4℃的地方保存24小时，之后到温度在20～25℃的环境下进行催芽，等到种子出芽后就可以播种了。春冬季节的菠菜不需要经过这些处理，可以直接播种。播种后，记得撒上一层草木灰。
5、遮阳补水
播种完后，可以浇一点水，切记不要浇太多。夏秋季节播种的要用稻草或者遮阳网覆盖，以免太阳的强度照射影响到种子的发育，要保持土壤温润。春冬季节播种的菠菜，因为气温较低，一般要遮盖塑料膜，用来保持温度促进种子的发育。
6、施肥要求
菠菜生长较快，一般播种后的七天左右就可以出芽。在它长出真叶的时候，就要对它施加一次清粪水，为菠菜的生长提供养分，施肥一般要刚开始肥料较薄，之后的肥料可以多一点。菠菜一般用农家肥就可以了，在它长到十几厘米后可以施一次尿素。
春季的露地菠菜，如何种植才能实现高产？
菠菜用干籽栽种，出芽比较慢。为了能让菠菜早出芽，栽植户可以采取浸泡催芽、或是用树桩捣破外果皮厚破籽催芽，或是浸泡催芽等。春菠菜在栽种时，最好是先灌足底水，等水渗完以后再播种。随后盖1厘米左右的土就可以了。
栽植户最好是在沙性土质采取栽种。为确保土质松散，栽植户多施发酵有机肥，随后一亩地再加上50斤左右的化肥作底肥。
栽植春菠菜，初期栽植户要遮盖薄膜保暖。在栽种一星期左右，菠菜出芽，这时要立即锄草等。并且拆除薄膜，或是改成小拱棚。但栽植户要保证白揭夜盖、晴揭雨盖，让菠菜小苗多见光。等菠菜苗高6厘米左右时可适量补苗。
春季露地栽培菠菜通常在初春土质表面4—6厘米解冻后栽种，以日平均温度4—5℃栽种为好，直到4月末截止。春菠菜生长期短，为加快出芽，在栽种前采取浸泡催芽。栽种地挑选肥沃松散潮湿的田地，施足底肥，采取高畦栽种。用湿播法栽种，湿播法便是先灌溉水，水渗入后铺一层细土，随后播撒，再遮盖土壤。春菠菜因为生长期短，株丛也非常小，一亩地用种量可以提升到7公斤。
菠菜施肥一般为初期宜稀，末期宜浓的基本原则。通常水分充分的土地，栽植户可以在菠菜2-3片出叶时，采取浇第一次浇水。在浇第二水的时候，栽植户一亩地可使水追施肥料30斤。在菠菜收成前半个月左右，栽植户要追肥一次速效性的肥料。
在菠菜成长历程中，为了能提高效益和质量，栽植户还能够用有效的东西解决。栽植户浇灌要按照天气和田里土壤含水量进行，保证田里土质潮湿。
露地菠菜怎么种植
菠菜种植时间是：一年四季皆可种植。
菠菜的种植方法如下：
菠菜生长周期短，收获也快。春季温度在5℃以上即可播种，通常选在春天3月份播种，40天之后就可以采收。夏季在5-7月份都可以播种，秋季8-9月份播种，10-11月份可以播种越冬菠菜，春节前后便可采收。总之，在温度适宜的情况下都可以播种。
种植菠菜的注意事项：
1、种子选择：
选择大粒、饱满、比重大的种子种植，要选用去年秋播，今年采收的新鲜种子。越冬菠菜要选择抗寒力强的尖叶菠菜。夏菠菜要选择抗热、耐旱力较强的圆叶菠菜。
2、种子处理：
菠菜种皮比较硬、厚，吸收水分差，出苗缓慢，播种前要用木棍敲打，将种子外果皮敲碎，搓散去刺。然后将种子浸泡在凉水中12—24小时，捞出用湿布包好在室温下催芽，3—5天露白后就可以播种。夏菠菜在播种前在15—20℃下催芽。
3、播种育苗：
浇水后撒播种子，再覆盖细。夏秋季节播种后使用小拱棚，搭上遮阳网避免阳光直射，冬季播种需要覆盖塑料薄膜进行保温抗寒，待出苗后可以去掉薄膜。
1、品种选择。菠菜品种要选择耐寒性好、不易抽薹、中晚熟的高产品种。这是因为菠菜在种植时间长了以后很容易抽薹，尤其是在第二年开春气温突然升高以后，菠菜极其容易抽薹，降低菠菜的品质。
2、种子处理。菠菜的发芽比较缓慢，为了提高菠菜的发芽率，使菠菜发芽更齐，在种植菠菜前就要对菠菜种子进行处理。一种是用手揉搓菠菜的种子，将菠菜种子那一层坚硬的外壳破坏掉，可以提高菠菜的发芽率。一种是对菠菜种子进行浸种催芽，将准备种植的菠菜种子放到清水中浸泡24-48小时，再将菠菜种子捞出，放到湿润的纱布袋中进行催芽。
3、整地施肥。冬季菠菜生长期比较长，所以需要施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，每亩地施入量在4000-5000公斤，在每亩加入20-30公斤的复合肥，将肥料撒好以后，深翻土壤，使肥料和土壤充分混合。有利于菠菜的正常生长。
4、种植。菠菜种植时撒播、条播都可以，将菠菜种子均匀的撒好以后，覆上一层土壤，如果在种植菠菜时气温还很高，为了防止在阳光的照射下土壤变干，影响菠菜出苗。播种好后要每天浇水。直到出苗为止。
5、田间管理。在菠菜出苗后长出2-3片真叶后，便可以根据菠菜苗的密度来对菠菜进行间苗。将生长过密、长势弱的菠菜苗拔掉，在7天后再次进行间苗，此次间苗就要定好菠菜的株间距，每株之间的距离保持在10公分左右。
6、在定苗以后可根据菠菜苗的长势来追肥，可每亩追施硫酸铵15-20公斤，结合灌水同时进行，追肥苗可以促进菠菜苗快速生长，为越冬打下基础。在入冬前再次浇越冬水，并每亩追施1000-1500公斤的大粪稀释水，使菠菜根系更好的储存养分，可安全过冬。
