1、将准备剥的土豆皮用清水洗净,保证土豆皮上没有泥土覆盖。

2、拿水果刀在洗好的土豆皮上划一刀,要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈,轻轻的划就好了,但是要保证划痕首尾相连,这样之后剥土豆皮的时候才能保证顺利的把土豆皮剥离下来。

3、准备一个小锅,将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水,直到热水没过土豆就行了,这个时候打开燃气灶将土豆继续加热。

4、水开了之后就可以关火,将土豆捞出来了,这个时候土豆会非常热,要放到凉水当中冷却一段时间。

5、等到土豆皮不烫手了之后开始正式剥土豆皮的工作了,这个时候大家会看到土豆皮上有一道明显的“腰线”,土豆皮会分为上下两个部分,用手轻轻的捏住其中一部分一剥就下来了,非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。

土豆6种去皮方法最有效,很多人都不知道!

    土豆又叫洋芋,马铃薯,美味,它不仅可以做菜还可以用它制作出薯条,薯片等好吃的小零食!

    但是土豆去皮,只是一两个很轻松,如果做的份量比较大,数量太多的话,一个一个的去皮太累又耗时怎么办呢?现在给大家分享几种去皮方法,我相信很多人都不知道。

第一种方法:去皮刀去皮

到超市买一种去皮刀来去皮,很轻松,如下图
   不过用去皮刀去皮容易去掉很多肉,有些可惜。

第二种方法:用钢丝球去皮

   新鲜的土豆皮很薄,在清洗土豆的时候可以准备一个钢丝球。一边刷一边洗,很容易就可以去皮!
第三种方法:用筷子或者勺子去皮

筷子选择用有棱的筷子就可以快速去皮,或者用金属的勺子去皮,不会去掉肉质部分,去皮效果也快。缺点就是只能适合少量的土豆去皮。

第四种方法:水煮去皮法

第一步:将准备去皮的土豆用清水洗净,保证土豆上没有泥土覆盖。

第二步:拿水果刀在洗好的土豆上划一刀,要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈,轻轻的划就好了,不可太深,刀口首尾要相连。
第三步:准备一个小锅,将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水,直到热水没过土豆就行了,这个时候打开燃气灶将土豆继续加热5分钟左右。

第四步:水开了之后就可以关火,将土豆捞出来了,这个时候土豆会非常热,然后,及时放到凉水当中冷却几分钟时间后,就可以看到刀口处土豆皮己经裂开。
第五步:等到土豆不烫手了之后,开始正式去土豆皮了,这个时候手拿住土豆的两头向相反方向一扭,将土豆皮一剥,皮就下来了,非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。
第五种方法:啤酒瓶盖去皮法

大家看,啤酒瓶盖比较锋利,我们用它在土豆表面刮拭,经过的地方,土豆皮都被我们轻松刮下来了,而且刮下来的皮也非常的薄,根本不会浪费!另外啤酒瓶盖小巧灵活,碰到坑坑洼洼的地方,也特别容易把它挖掉!非常的省事!
第六种方法;机器去皮法

对于每天土豆去皮量大,用上面的方法显然不能够应付了,传统方法速度慢,不能满足需要,这时就需要采用机器去皮了,目前,陕西大明普威厨房设备有限公司生产了一种土豆去皮机,它去皮干净,不上肉质,而且速度快,销售价格也不高,1000多元就可以买到。
该机器每小时去皮500公斤,1分钟可以解决15公斤的土豆去皮效率,如果你是一家餐饮店,或者是一家土豆加工产,那么,选择大明土豆去皮机比较划算。

土豆怎么剥皮简单

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首先我们先将土豆清洗干净,将外表的灰尘和脏东西都去掉,随后在中间一圈的部位划开一圈

2

随后我们将划开的土豆先浸泡在热水中,让热水完全的覆盖住土豆,将土豆在热水中浸泡五分钟

3

五分钟过后,我们将土豆拿出来再浸泡在冷水中,同样在这一步也需要完全的浸泡在冷水中

4

等在冷水中浸泡完之后,我们需要将土豆表面的水都擦干净,随后向后一拉,这样土豆外皮就能脱落下来

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继续往外拉,这样轻松就可以将土豆的一面的外皮完全脱落下来了

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大家看一下这样去除土豆外皮的效果,只要一拉就能轻轻去掉外皮了,而且还比较完整,不用像削皮器那样反复的擦土豆的表面,这样就能将土豆比较快的去掉外皮了。如果还残留一点土豆皮的话,直接用手碰一下,剩余残留的外皮就可以轻松去掉,这样我们就可以简单的得到比较完整形状的土豆了