三伏前一天。人在一个冬天、一个春天之后。体内积累的病气会比较多。夏天酷热。人体腠理是开放的。体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶。有益身体健康,排出体内寒气。这道茶从立夏开始不停喝到三伏的头一天。根本上就能把体内的病气驱光了。这样整个夏天就会好过许多。

做法:生姜150克,红枣加水500毫升,煎煮10~15分钟,取汁,起锅之前加红糖适量,一日内服完,当茶饮。连服半个月为1疗程。选材上要用大枣,因为大枣有暖身驱寒的作用。大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。 切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去,煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水舀上两勺,用开水一冲泡就可喝了。